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四合院:53年逃荒,悟性逆天

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第47章 悟性系统的新功能
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“如果是拼这几道菜,很难给评委留下印象。”</p>

王长海惊疑道:</p>

“江良,你的意思是,”</p>

“你想开发新菜?”</p>

“这...会不会太冒险了点!”</p>

“咱们把传统鲁菜做到极致不就行了吗?”</p>

江良摇摇头:</p>

“既然是第一届厨师比赛,那含金量绝对是最高的。”</p>

“所以,想要赢下,传统鲁菜做到极致还不够。”</p>

“我已经听说了,有酒楼的大厨已经开始研制新菜了。”</p>

“新菜参选评比,肯定在口味上更能获得评委青睐。”</p>

朱开山也是有些不解,难道非研制新菜不可吗。</p>

“江良,可是现在,只有一个星期的时间,有点来不及啊。”</p>

江良肯定地说道:</p>

“实不相瞒,朱叔,王师傅,我最近机缘巧合,学会了谭家菜。”</p>

“想看看,能不能将谭家菜和鲁菜融合,研发一道新菜出来。”</p>

“谭家菜?!”王长海、朱开山和朱传文都惊呼了起来。</p>

朱传武挠了挠头,他心思都没放在过做菜上,听到这个谭家菜,一头雾水。</p>

“爹,这谭家菜是什么?”</p>

朱开山解释道:</p>

“这谭家菜,是最著名的官府菜之一,前朝翰林的家传筵席。”</p>

“以烧、炖、煨、靠、蒸为主,长于干货发制,精于高汤老火烹饪海八珍。”</p>

“算是将粤菜和京菜融合的一种菜。”</p>

王长海看向了江良,眼里都是羡慕:</p>

“江良,这谭家菜你可要好好学啊!”</p>

“这里面,可有不少好东西!”</p>

江良说道:</p>

“王师傅,这谭家菜,我日后也会尽快教给大家。”</p>

“也没什么可以保守的。”</p>

王长海一听,惊喜道:</p>

“这,真能教给我们?你不用遵守什么不传外人的誓言吗?”</p>

王长海听说过,私房菜、宫廷菜传人,</p>

一生只教几个徒弟。</p>

而且收徒的时候,还让徒弟发誓,</p>

在出师前都不能传外人。</p>

江良摇摇头,这宫廷菜,何大清也没要求他不传外人。</p>

不如留在朱家饭馆,让这官府菜发扬光大。</p>

“能教,毫不保留的教。”</p>

王长海听到,眼泪都泛出了泪花。</p>

他没想到,自己有生之年,竟然还能学到谭家菜。</p>

这官府菜,他只是听同行说的天女散花,但却是连吃的门路都没有。</p>

“谢谢你!谢谢你,江良!”王长海感激道。</p>

随后,他又充满信心说道:</p>

“江良,你会这么多菜,想来创一道新菜不难。”</p>

“这次厨师大赛,你拿一个名厨头衔,很有希望!”</p>

朱开山起身,给江良鞠躬。</p>

江良立马站起身,双手托着朱开山。</p>

现在,他的国术技能来到了lv4。</p>

反应已经不是一般人能比的了。</p>

幸好他眼疾手快,不然朱开山的大礼,他可受不起。</p>

“朱叔,您真是干什么!”</p>

朱开山说道:</p>

“江良,这一礼,我不拜心不安啊。”</p>

“你要将谭家菜留在朱家饭馆,我都不知道该说什么了。”</p>

江良摇摇头,说道:</p>

“朱叔,别这么说。”</p>

“当初要不是您将我从路边救起,我现在都不知道还活不活着呢。”</p>

“谭家菜,不值得您如此。”</p>

朱开山在江良的坚持下,才没有继续鞠躬。</p>

“江良,朱叔一家,都受你恩惠啊。”</p>

朱传文也感慨道:</p>

“是啊,江良,你对我们朱家,确实太好了。”</p>

朱传文已经和王老那边谈妥了,制糖厂开办起来后,他就算是工业部下属某个科室的干部,负责的就是公私合营推广。</p>

这让从农村出来、没有读过多少书的朱传文感觉像是在做梦。</p>

“对了,江良,制糖厂的事,已经在有条不紊地准备了。”</p>

“估计,明年上半年就能竣工。”</p>

“我们出技术,到时候也会有分红。”</p>

江良点点头,</p>

朱家这边,</p>

他算是安妥好了。</p>

就看十几年后,朱传文自己选择留守还是去港岛了。</p>

这顿饭,众人吃的也是有别样的滋味。</p>

在朱开山的好奇下,江良也给他们临时加了一道谭家菜的黄酒焖鸭。</p>

吃得大家连连直夸。</p>

到了下午,江良开始在厨房里,</p>

琢磨着参赛研制的菜。</p>

“系统带来的,基本都是成熟的菜谱。”</p>

“似乎也没有教我如何做新菜?”</p>

“那为何叫悟性逆天系统?”</p>

就在江良思索的时候,</p>

系统传来提示。</p>

【叮!检测到宿主正在思考厨艺。】</p>

【恭喜宿主,在思索中,悟出了新菜,黄焖鲁参!】</p>

【恭喜宿主,在思索中,悟出了新菜,开水燕菜!】</p>

【恭喜宿主,在思索中,悟出了新菜,……】</p>

江良睁大了眼。</p>

原来这系统,真的和悟性有关。</p>

自己只是简单的思考,就自动悟出了这么多的新菜式。</p>

而且看着这些菜名,都是谭家菜名菜和鲁菜的结合。</p>

甚至,还有川菜名菜的特色加在里头。</p>

不愧是悟性逆天系统!</p>

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