“当然，这些食材必须来源自您平时就一直使用的?购买渠道，协会会对此进行调查，请不要抱有侥幸心理。”
“您也?不用担心无法进行亲自挑选，影响品质——像您这种从农贸市场进货的?情况，协会会直接把您惯常去的?摊位买空，等您挑选后再把多余的?售卖处理。”
裴宴：“。”
她压根还没提自己是从哪进货的?，看来协会早已对她调查过。
又询问了一些细节，裴宴站起来略微点头：“谢谢。”
专员虽说觉得这小姑娘不自量力，有点太傲。但她长得漂亮，也?礼貌，还是微笑?道：“最后一点就是，到?时候再审员和陪审加起来有二十多人，请您提前做好准备。”
“那么，三天?后见。”
宋怀仁接到?组委会通知?，差点以?为自己听错。
再三确认：“你说加赛限制菜系？还是鲁菜？”
得到?肯定回复，宋怀仁挂上电话，愣了一会，忍不住大笑?出声。
这天?底下，怎么会有这么蠢的?人？
他之前百分百肯定，裴宴绝对不会同?意?限制菜系。
并且基本能肯定，裴宴最终会选择的?菜系，多半是川菜这种和鲁菜天?差地别的?。
这样，说不定还能靠着评委的?偏好，投机取巧多拿点分。
结果，她竟然同?意?了限制菜系。
裴氏食府和宋家酒楼重?合的?只有鲁菜，这就说明她同?意?用鲁菜比拼。
这黄毛丫头，到?底是有多天?高地厚、多不知?好歹？
难不成，她以?为她的?鲁菜，能打得过他宋怀仁？？
宋怀仁笑?得眼泪都快出来，动静惊动外面?助理。
助理听说这事，也?忍不住“噗嗤”一声：“她不会是脑子有问题吧？”
“说不定呢，哎哟。”
宋怀仁肚子都笑?疼了，缓了好一会才缓过来：“这次加赛规则跟以?前基本没变，食材还是要自己提供购买方式，你先整理下，一会我定好菜品就报上去。”
助理：“咱们要不要偷偷用贵点的?食材？”
宋怀仁：“组委会到?时候会要求出具过往账本，你以?为能骗得过他们？我们现在的?食材已经够好了，绝对能压过那丫头几倍，一切照旧就行。”
助理想想也?是：“那菜品您准备选什么？”
宋怀仁琢磨了下，食材本就有差距，手艺还能进一步拉大这差距。
比的?还是他做了几十年的?鲁菜，这赢起来不是轻轻松松？
斟酌都懒得斟酌，随便点了几个他最擅长的?招牌菜：“九转大肠、醋椒鱼、乌鱼蛋汤，还有个甜品是吧？那就来个拔丝地瓜，直接报上去吧。”
裴氏食府。
裴宴接到?协会通知?，直接在微博宣布要暂停营业三天?。
比起这三天?的?营业额，还是好好准备“新店之星”，更为重?要。
“四样菜品，可以?是餐馆已有的?菜色，也?可以?是不在菜单上的?新菜色。”
当时听到?这句话，裴宴当即就决定，选择新菜色。
她定餐馆套餐的?时候，其实选择的?，不一定是她最擅长的?菜。
毕竟她最擅长的?，都是宫廷菜，做法繁复耗时久。当时她就自己一个光杆司令，不像现在还有俩打下手的?，她疯了才会选这些。
但是，加赛有足足一个半小时，足够她拿出自己更擅长的?菜品。
把自己最擅长的?那些菜品列出来，从里面?挑出属于鲁菜的?。
又琢磨了一下各自需要耗费的?时间，最后仔细定下来两菜一汤一甜品，列好食材和需要的?厨具，提交上去。
之后三天?，她从早到?晚就泡在后厨里试做。
第三天?，邵清和被她拉过来试菜：“尝尝看，90分和88之间差距太小，我不能这么冒险。”
邵清和一愣，忽然想起来裴宴是完全的?圈外人，他这种打分标准会造成误解：“圈内打分标准各种各样，我用的?这种是最严苛的?，十位数一变，就是质的?差别，90分以?上每一分都差距不小，96以?上更是寥寥无几，大概就只有黎家那个怪物，还有那几个老头子……”
裴宴一块糟溜鱼片塞他嘴里，打断了他的?话。
邵清和嚼吧嚼吧，眼睛缓缓瞪大：“难不成我昏迷了一段时间，其实已经三年过去了？”