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年代大佬的漂亮小娇妻

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第24章 红烧蘑菇板栗鸡
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“啊啊啊啊……”

鸡血喷了娄曼丽一头一脸, 无头鸡条件反应用爪子在她脸上扒拉了好几下。

只能说垂死挣扎的力量是不容小觑的,哪怕是一只没了脑袋的鸡,几爪子下去, 一下子就把娄曼丽的脸给抓破了。

娄曼丽痛得哇哇叫, 抓住无头鸡往地上一扔掉头就跑, 跑得好像身后有鬼在追她一样。

她怕啊, 她担心再不跑下一个被砍的就是自己。

她真没想到江霖的对象看着跟狐狸精一样, 出手那么狠, 鸡脖子说砍就砍, 以后就是给再多的麦乳精, 她也不敢跟踪对方了。

看无头鸡终于不动了, 雷大姐这才走出来把无头鸡捡起来, 笑道:“小榆你这一手真是绝了,我看那女人以后看到你都要绕道走。”

别说那女人了, 就是她,刚才也被吓了一跳。

她真没想到江霖这对象看着娇滴滴、又白净又漂亮, 没想到手起刀落, 一声不吭就砍断了鸡的脖子。

那狠劲跟她的模样真的完全不搭边。

白榆笑了笑:“她最好别来, 否则我手里的刀可不会对她客气。”

她一早就发现娄曼丽在跟踪自己, 只是按兵不动。

娄曼丽为什么跟踪她, 她用脚趾头想就知道了,娄曼丽是娄秀英的耳报神,她跟踪自己是为了得到江霖的信息, 就不知道她跟娄秀英报告了多少。

虽然京城那批人迟早会知道她跑来琼州岛找江霖的事情,但在事情没确定之前, 她希望他们能越晚知道越好。

说着她从窗口把无头鸡拿进来,然后动作利落把鸡丢进热水里去烫, 这样等会儿拔起毛来会更容易。

鸡烫毛不用烫太久,几分钟就可以了,雷大姐进来帮忙拔鸡毛:“你跟姓娄那女人该不会是旧相识吧?”

娄曼丽虽然才来琼州岛不久,但她嘴巴特别碎,而且还特别喜欢到处炫耀,她那个在京城嫁得特别好的亲姐就是从京城寄个屁过来,她都要到处炫耀一番。

白榆也没瞒着:“她是江霖哥的后妈的亲妹子。”

听到这关系,雷大姐忍不住啧啧了两声:“怪不得她到处炫耀呢,不过她既然跟小江是亲戚,怎么从来没听她提起过?”

白榆想了想道:“应该是有心无胆。”

江霖冷面肃严,凌厉的气场八丈外都会被煞到,娄曼丽虽然喜欢炫耀,但她不敢随意攀扯江霖,而且娄秀英肯定也警告过她。

白榆说着要帮忙拔鸡毛,不过雷大姐没让她动手:“你去准备其他材料,要是不会的话,放着等我一会儿帮你弄,你可千万别伤到手。”

虽然白榆口口声声说自己会做饭,但雷大姐对这话不大信,实在是白榆长得太白嫩太好看了,一看就是那种十指不沾阳春水的娇娇美人儿。

谁知,下一刻她就被打脸了。

就见白榆动作利落给土豆去皮,而后手起刀落,“咚咚咚”切了起来。

雷大姐一看,愣住了。

只见那切出来的土豆丝又细又均匀,每一根好像比着尺子切出来的一样,而且她的动作又快又准,看得她眼花缭乱。

“小榆你这功夫不得了啊!”小小年纪刀工就如此了得。

白榆淡淡一笑:“熟能生巧罢了。”

雷大姐看着手里的鸡,若有所思:“小榆,你做菜是不是很好吃?”

这只鸡是她们两人合买的,准备一人一半,只是她原先担心白榆不会做菜糟蹋了食物,所以打算自己做,可现在看到白榆刀工如此了得,心里顿时有了另外的想法。

白榆谦虚道:“据说还可以。”

雷大姐:“那这鸡能不能跟你一起做,做好后咱们再一分为二?”

不是她想偷懒,而是她做菜水平实在太一般了,好吧,老实说是很难吃。

白榆想也没想就点头:“可以啊。”

雷大姐也不好意思麻烦白榆太多,就只提了鸡肉一起做。

虽然做菜不好吃,但拔毛雷大姐动作很快,不一会儿的功夫就把一只鸡的毛都给拔干净了。

白榆把鸡块斩成适宜的小块,清洗干净后下锅焯掉血水。

跟后世的冻鸡和饲料鸡不一样,这年代的鸡都是走地鸡,都是喂虫子剩菜剩饭,肉紧嫩又不柴,吃起来还带着一股说不出的甘甜。

蘑菇还是用新鲜的蘑菇,不用浸泡,白榆切好蘑菇后,雷大姐突然拿了一把板栗过来,她想了想,把部分板栗也丢尽进灶里头去焖,剩下一部分准备和鸡一起做成红烧板栗蘑菇鸡。

锅烧热下油,油热下葱姜蒜八角等调料翻炒爆香,很快一股香气就扑鼻而来,再倒入擦干水分的鸡肉,煸炒变色后再加入酱油,然后加开水大火焖煮,等水沸开后再加入蘑菇和板栗。

趁着这空挡,她开始切莲藕。

九孔藕比较爽脆,用来清炒最好不过,七孔藕比较粉,适合熬汤。

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