“晓得了！阿奶，那只麂子给我留出条腿肉，我来做道拿手菜压轴。”富贵叮嘱一声，笑嘻嘻地晃了出去。
面疙瘩汤、白斩鸡、咸齑杂鱼汤、菜瓜炖野猪肉干……一道道好菜陆续上桌，虽是没有大鱼大肉，却是这几年难得丰足的吃食。
家里每个人脸上都洋溢着喜悦，却又不敢高声，忙忙碌碌准备年夜饭，悄悄地品咂着团圆的年节味道。
乔应年坐在高椅上，前头放了只小小的捣臼，里头是一团煮熟的糯米，他高举起木棰狠狠打下，把糯米渐渐打成粘软的一团。
富贵哥说过，过年怎么能没年糕呢？
大活小活都被家人抢着做了，悠闲的富贵哥晃荡一圈，走到勤劳的小乔身边，趁着木棰落下的间隙，捞起一小块糯米团，塞到嘴里品尝，过了一会儿，他眉头皱起，似有不满。
乔应年心都揪起来了。
却见富贵哥想了想，从兜里突地掏出把花生粉，洒在糯米团上，又散了十几粒清甜的芦稷糖。
热气腾腾、白生生的糯米团上，一层黄灿灿、香喷喷的花生粉，绿盈盈的糖粒洒在上头格外可爱。
乔应年都看得呆掉了。
曹富贵满意地点点头，一把将那小团子塞进了小乔呆楞楞大张的嘴里，笑问：“好吃吧？”
小乔眨眨眼，拼命点头。
第35章 救急
最后两道大菜, 一道是麻辣兔丁，一道是黄焖麂子。
富贵大厨将闲杂人等赶出灶间, 只留听话又不爱多嘴的英子帮着烧火, 使出浑身解数，又来了一次偷龙转凤的绝招。
这一次配料十之八九齐全，主料新鲜又与方子契合，还用上了有特效的酱油，不但麻辣兔丁得了个美味的评价，有红字的防御 1字样，黄焖麂子还得了个有趣的评价山珍•黄焖麂子——吃了黄焖麂，能赶三架山，麂子肉也有特效加成，居然是金色字样的敏捷 1。
这可把曹富贵乐得牙花子都露出来，根本合不拢嘴。
按老祖宗的说法，红色字样的特效只能持续一段时间，或是一次效果, 比如红字体质 1, 能让人一两个月内身体强健, 过了便恢复正常；而防御 1则是能挡一次一定范围力度内的攻击。
金色字的特效却是极为难得, 它的效果作用在人身上是终生的。
这么好的运道撞上了，能不让曹富贵乐得开怀！
为了完美实现配方, 辣椒是绝不能省的。
这一次的配料辣椒早就不是川婆子那里拿来的干辣椒, 而是用这些辣椒籽在炼庐里种出来的第二茬辣椒, 除了辣味, 还带了点天然的鲜甜，制成干后，放在菜里那叫一个销魂。
棕黄色透着油光的麂子肉香嫩又弹牙，配着翠绿的蒜叶，鲜红的辣子，光是看着都让人流口水，更别说一口咬下去，鲜咸爽辣还带着丝甜味的浓厚肉汁在舌尖上爆开，真是让人浑身颤栗的极致美味。
老曹家一家人都是不怎么吃辣椒的本地人，可是为了富贵大厨煮的这两盘子极品美味，老老小小都是红着眼睛，咝咝吸着口水，辣出鼻涕也坚决不后退，生生把满满一脸盆麂子肉给干光了。
富贵大厨看着大家头顶飘出的红字、金字，嘴里啃着香辣兔头，听到小乔惬意地打出个响亮的饱嗝，他拍桌哈哈大笑，把孩子笑得面红耳赤，脑袋差点钻到桌子下面去。
“祝贺阿拉全家万事顺利、来年兴旺，年年有余！”阿奶举起碗，让大家干了手里的年糕汤。
“兴旺！兴旺！”
“万事顺利！新年大吉！”
“恭喜恭喜，红包拿来！”
孩子们欢喜地喊着，讨到了阿奶发的红包，连没出声的小乔也不例外。他惊讶地接过属于自己的小小红纸包，里面是和曹家孩子们一模一样的一元钱，他红着眼眶，悄悄将钱又放回红包里，珍惜地塞进自己的怀里。
自从阿爹去后，他还是第一次收到过年红包。
实足十六岁的曹富贵，过年后按着江南的算法要喊十七了，他满嘴甜言，毫不心虚地接过了阿奶给他的红包，高高兴兴塞进兜里。
二婶都忍不住笑他：“富贵啊！啥时光侬带人给宝锋他们发红包呀？”
乡里习俗，少年郎订了亲就是大人了，那可不能拿过年红包，反倒要给家里小辈们发红包了。
“我么，是要娶城里头书香门弟大家闺秀的，二婶侬这红包有得等了。”
富贵哈哈一笑，心比天高。
他这话半真半假，既是没啥兴趣找老婆订亲，忙着度饥荒都来不及呢！也是他在梦里眼光大涨，看过了城里妖娆气派、葫芦妖精一般的女人，哪里还看得上乡里这些清粥小菜？横竖他还小，等闯出点名堂来，哪里还愁娶不到好老婆？
小乔竖起耳朵听着他的话，不知为什么，心情又低落起来。是啊！就算是富贵哥，他总是也要有自己的家，不可能陪他一辈子的。
一碗白菜年糕汤下肚，算是给大家塞得快要溢出来的胃里溜实了缝，人人都捧着肚子瘫在椅子上，一动也不想动。窗外星光点点，油灯烛火映着阿奶亲手剪出来贴在正墙上的大红福字，寒风都吹不散从肚腹里升起的温暖之意。
一家人聚在一道守岁“熬年”，等到队里老更夫的梆子“笃笃”敲过了二更天，喊一声“天干物燥，小心火烛！”几个孩子早已滚成一团呼呼睡着，让曹二叔抱回了屋。只有小乔还强撑着眼睛，脑袋像鸡啄米似的，一点一点，死活不肯去睡。
“小孩子不睡觉，日后长不高咧！”
曹富贵笑着逗他，小乔打着哈欠，泪汪汪地看着他，哑着嗓子认真说道：“我，和你，大家一道守岁！”
小乔硬是揪着富贵哥的衣角，熬到过年夜，说了声新年好！这才睡死过去，让哭笑不得的富贵哥抱回了屋。
大年初一，老曹家一大早还没等到亲眷们相互拜年，倒是迎到了一位不速之客。
隔壁的川婆子脸色青白，晃晃悠悠地敲开了老曹家院子的门，掩面抖着手，捧了只缺口的粗瓷碗，低声求恳：“张阿姐，我，我实在是没办法了，抛了面皮，初一上门来……”
“说甚话！阿拉两家常来常往，就当是亲眷一样走动，讲啥求不求的。”
阿奶眉头一蹙，让儿媳妇扶住川婆子，根本没让她再哀求，吩咐英子将灶头的一盆豆渣饼拿来，又让拎了一小袋菜瓜干，亲手塞进泪流满面的川婆子怀里。
“宋家妹子，侬也是我老曹家的媳妇，打断骨头连了亲，有甚为难的尽管开口，能帮的一定帮。阿拉屋里也没甚好东西，这点豆饼顶顶饥。”