返回

金陵小食光

关灯
护眼
金陵小食光 第25节
书签 上一页 目录 下一章 书架

话说到这份上,沈琼英当然不便抱怨,忙露出笑容道:“没事没事,姐姐此次能够脱险,韩治中也出力不少,你们正巧碰上也是有缘。横竖我菜做得多,便来一起吃吧。”

韩沐看看桌上的菜色,露出笑容道:“沈掌柜这是准备了一桌鲟鱼宴啊,真是来得早不如来得巧,我今天可以大饱口福了。”

沈琼英见韩沐、叶芜坐定,笑着招呼一旁侍立的春兰和柳聪道:“今日来的都不是外人,也没那么多讲究,你二人也坐下一起吃吧。”

“哎。”春兰与沈琼英一向熟不拘礼,随即在叶芜下首坐了下来,却见柳聪还是呆呆站着,半响方道:“那有这样的道理,我还是去后厨用餐吧。”

叶芜不以为然:“你这孩子太小心了,让你坐就坐嘛,日子长了你就知道了,我和你沈姐姐私下里都不讲究这些虚礼,只要你用心做事,一切都好说。”

柳聪还是不大放心,又看向沈琼英,却见沈琼英含笑向她点头:“叶姐姐说的对,你看春兰,早就和我们处成一家人了。”

柳聪端起酒壶给众人斟了酒,这才告了罪,在最下首坐下。

面对满桌珍馐,韩沐却是有些等不及了,首先起身举杯对众人道:“今日摆这桌酒,一是庆祝叶掌柜脱难,二是预祝醉仙楼重新开张,我借花献佛敬大家一杯,大家都不要拘束,定要一醉方休。”

又问沈琼英:“沈掌柜还有什么要说的吗?”

沈琼英笑了:“还能有什么说的,韩治中已经抢着替我先说了。”

众人不由相视一笑,饮毕杯中酒后,便开始品尝美食。

那盘炒鲟鱼片首先吸引了韩沐的目光,鱼肉色白如雪,配以嫩黄的姜丝,褐色的酱瓜,观其形就已令人垂涎。待到下箸,鱼片鲜美柔嫩,散发出馥郁的酒香,而酱瓜又香又脆,搭配在一起吃十分入味。更妙是略显辛辣的酱姜,不但有效去除了鱼腥,还进一步衬托了鱼鲜,真的令人回味悠长。

沈琼英更中意蒸鱼片。鲟鱼刺少肉多,因是现杀后清蒸,更能凸显食材的本味,肉质鲜美细腻,仿佛吸收的江河的灵气。再细细品来,秘制的酱料将鱼肉无声包裹,葱香和蒜香萦绕在舌尖,清鲜与浓郁这两种滋味在口中碰撞、交融,让鱼片更加美味了。

叶芜对中间那盘粉粉嫩嫩的鱼饺十分好奇,一个个小巧玲珑晶莹剔透,看上去就很诱人。夹起一个送入口中,外皮很细腻,而里面的馅料香脆弹牙,鱼肉的鲜嫩,虾仁的爽脆和五花肉的腴美交织在一起,吃起来特别解馋。不知不觉间,四五个鱼饺便已下肚,叶芜还觉得有些意犹未尽。

大家就吃够了菜,便开始舀鱼骨汤喝,经过长时间炖煮,汤色如牛奶一样白,鱼骨和鱼肉的鲜味都溶解在汤中,再加上微辣提味的胡椒,让人喝一整碗都不过瘾。

韩沐喝了半碗汤,内心一动问道:“沈掌柜,还有米饭没有?我还留着肚子,鱼骨汤和米饭是绝配。”

沈琼英笑道:“今晚我没有蒸米饭,不过准备了细面,用鱼骨汤煮面,那才是美味呢。”

“鱼汤面?”韩沐眼睛一亮道:“沈掌柜果然是行家,那就有劳了。”

鱼汤面的煮法很简单,将细面下入汤中煮一会儿,快熟时加入切碎的黄芽菜即可。沈琼英特地将面煮得烂一点,确保面条充分吸收了汤汁。”

这样一碗色香味俱佳的鱼汤面端到面前,韩沐即使已经吃饱了,也很难拒绝再尝一些。

沈琼英笑对韩沐道:“听说韩治中喜欢吃刘记面馆的五香面,因为面条本身五味俱全,你且尝尝这鱼汤面的味道如何?”

韩沐笑着先尝了口汤,鲜美之中带着丝丝解腻的辣,还有浓郁的面香,喝起来十分爽口,而汤里的黄芽菜又脆又嫩,搭配鱼汤吃特别鲜甜。他又挑了一根面送入口中:“面条稍软,却又不失筋骨,鱼汤的鲜爽充分融入面中,咀嚼之间特别有滋味。”

不出片刻功夫,韩沐半碗面已经下肚,额头上已经冒出细汗,他也顾不上擦,竖起大拇指赞道:“这鱼汤面比五香面更胜一筹,五香面固然五味俱全,可汤却稍显逊色,而沈掌柜做的鱼汤面,汤和面都滋味悠长,令人一见难忘。”

沈琼英笑了,韩沐对任何令他满意的食物都不吝夸奖,论口才是比清冷矜持的顾希言强多了。

韩沐最后吃下了一整碗鱼汤面,而叶芜、春兰、柳聪即使食量远不及韩沐,也都勉力吃了大半碗,可见最后这碗面很受欢迎。

韩沐向来是不拘小节之人,因喝汤出了一头汗,他也不管自己穿着簇新的玉色锦袍,竟然用袖子去擦汗。

一旁的叶芜眉头微皱:“韩治中,你没有带帕子吗?”

韩沐不好意思地摇摇头:“今天出门匆忙忘了带了,也不妨事。”

叶芜轻轻摇头,随手从袖子里抽出自己用过的帕子递给他:“韩治中穿了新衣脏了怪可惜的,用我的帕子吧。”

韩沐愣了一下接过帕子,帕子是嫩粉色的,隐隐透出一股非兰非麝的幽香,他不由面上一红道:“谢谢叶掌柜,我回家洗干净了还给你。”

沈琼英看向叶芜一脸惊异,叶芜一向有洁癖,轻易不会把自己的帕子借给他人,如今这是什么情况?

酒足饭饱之后,春兰与柳聪收拾好桌子,韩沐又呆了一会儿,便起身告辞,沈琼英一直向叶芜使眼色,她便留了下来。

此时后堂内便只有沈琼英和叶芜两个人。沈琼英压低了声音道:“叶姐姐,这是怎么回事?”

叶芜决定继续装糊涂,故意道:“什么怎么回事?”

沈琼英又好气又好笑:“叶姐姐就别瞒我了,你和韩治中是怎么回事,你居然主动借他帕子,你不怕他弄脏了?”

叶芜的脸一红:“我能顺利出狱,韩治中不是帮了不少忙嘛,他新衣服脏了怪可惜的,我干嘛要吝惜一幅帕子。”

沈琼英凝视叶芜片刻,发现她的脸似乎越来越红,忍不住露出促狭的笑:“真的只是如此?”

叶芜越发心虚:“要不然还能怎样,你这么看着我做什么?我和韩治中只是朋友,你可别想歪了。”

“我也没说什么呀?”沈琼英笑了:“好了好了,我知道叶姐姐和韩治中都是风光霁月之人,绝对不会跟我一样想歪的。”

“你这张嘴呀。”叶芜笑着啐了她一口:“总之,我们如今八字还没一撇呢。”

叶芜眼珠一转已是转移了话题:“不说我了,话说你和顾府丞,究竟是怎么回事?

第43章 春天吃“七头一脑”

这次轮到沈琼英装糊涂了:“什么怎么回事?”

叶芜瞪了她一眼:“怎么, 沈妹妹还要跟我装吗?顾府丞对你异常关心,即使我再迟钝也看出来了,我不信你没看出来,眼下情形已经不同于当初, 你对他究竟是怎么想的?”

沈琼英愣了一下, 神色已是变得怅然:“叶姐姐, 我也不知道, 其实我这样的人, 本就应该孤身到老的。”

叶芜越发诧异:“你这说的什么话, 年纪轻轻的, 怎么就要孤身到老?顾府丞为人正派, 办事也老练,不到而立之年便已是正四品的府丞,日后封疆建功指日可待, 这样的人才就是打着灯笼也难寻。何况你们是一起长大的, 彼此脾气性格又都熟悉。错过了他,还上那里去找更合适的?”

沈琼英只是沉默,片刻之后方道:“叶姐姐, 顾哥哥是很好的人。只是你不知道我的难处, 我现在真的没法子考虑这些。”

书签 上一页 目录 下一章 书架

七零文工团小厨娘 新婚夜,王爷有读心术后演技爆棚 你克制一点 道友,请停止散发香气 将军大人,红颜灼 漂亮亲妈有金手指后[八零] 陛下替我来宅斗 他等我分手很久了 绝对娇宠 重生70年代带着空间守护幸福