城主府的格局原本就是极好，陈守信又准备了这么久。来到五月一日这一天，这边准备得也差不多了。
这个时代还没有鞭炮，陈守信只能找来俩简单的戏班子在这边敲锣打鼓。循着鼓声而来的老百姓们，也不算少。
“众位父老乡亲，今日小店开业。为开业酬宾，面食五折、热菜八折。日后每日还有一款特价菜，一律五折。”陈守信挥了挥手，锣鼓声停歇后拎着大喇叭就喊了起来。
人们可来了兴趣儿，没想到这个城主府竟然被小公子给鼓捣成了饭馆子。这在定北城来讲，也是新鲜事啊。
都知道马玉为城守时奢华无度，也不知道这改成了饭馆后，是不是还是如以前那般奢华。实在不行就吃碗面，进去参观一下也是好的。
看到大家这么有热情，陈守信也很是满意。对着身边悬挂的红绸一拉，城主府上悬挂的匾额就露了出来——食为天，有些歪斜的三个大字。
这是陈守信的“墨宝”，他一丁点都不觉得丑。当时榴莲可是极力反对，就怕他糟蹋了匾额，可是哪里拗得过他。
反正他的心思笃定得很，字写啥样不重要，过个百八十年的，这就是百年老店啊。要得就是这个味道，玩的就是个性。
榴莲走到前边制作出来的水盘前，将上边的红绸也给揭开，露出了下边标注的今日特价菜。油泼面，原价八文，今日四文。
看到这个菜价，老百姓们可是倒吸了一口冷气，太贵了。
现如今在各处酒楼吃个饭，普通的店面也就是三五文就能吃饱，七八文就能吃好，而这个菜还得是肉菜。
现在这一个不知道是什么菜的面食，就要四文，还是半价。在他们看来，真的不能接受。他们就觉得，往日里厚道无比的小公子，也开始跟别的达官贵人一样，要敛财了。
陈守信看到了大家的反应，一丁点都不着急。自己卖得贵一些，自然有贵一些的道理。轻轻拍了拍手，水生就招呼着伙计们从院子里走了出来，抬着的是一个移动灶和案板。
“小店开在咱们定北城，做的就是定北城的生意，自然会照顾到各个阶层。十两银一桌的席面，咱们能张罗出来。三文钱一碗的素面，也能让您吃饱。”陈守信继续开口说道。
“既然咱开了店面，就要做到味美无比。如果还不如家里边的烹制水准，谁还愿意来我这个店？今日里本公子就给诸位一个承诺，不好吃，咱不要钱。不仅仅不要钱，我还倒找你银子。”
水生在边上也开始生火做面，现在他就是整个场地里当之无愧的主角，脸上的青春痘兴奋得都有些发亮。
面坯是早就准备好的，在中间轻轻的擀开，然后抓着两头在案板上摔打几下，就变成了长宽的面条。双手耍了个花，丢到了边上已经烧开水的锅中。
面条在锅中煮，他这边拿过来一颗葱，手起刀落没一会儿的工夫，就变成了一堆细碎的葱花。
正常的来讲，这里边还应该加一些娃娃菜啊小油菜之类的配菜。只不过这个时代真心没有，这个时节到哪里找那么多青菜去，所以这个就免了。