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小农女田家杂事

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糍粑 糍粑配冰粉,绝了
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送走了李货郎,又收了一波前来卖苹果和枣子的人,这些东西分量都不多,姜茹一个人就可以搞定称重算钱的事情。

等人走光了,时间也不早了,便去杨家递了个信,说是今日不排工了,等之后再说。

回来的时候,姜茹顺便去了一趟田里,那几个坑里的东西已经变成腐殖质了,明天杨叔过来耙田的时候,便把这些东西撒进地里。

自从开始忙碌,她便没怎么关注菜地,如今的菜地又长出来一层草。

姜茹便蹲在地里拔了好了一会的草,她能认出来的有韭菜、菠菜、茼蒿、香菜还有一点点生菜,其余的太小了,看不出是什么东西。

好在当初种的时候,是分片区种下的,如今也不需要移植。

刚刚去杨婶家里的时候,被塞了一点白菜籽和萝卜籽,还有一点点蒜。

姜茹拿出菜耙翻地,将种子撒下去。

大蒜稍微不同,需要用锄头挖出浅沟,把蒜头种下,再覆上一层土。

做完这些之后,姜茹顺手割了一把野蒜回去,今天改善一下生活。

她先前在陶桃家里买了一小块肉,切成片后,混合干辣椒和野蒜做个小炒肉,又打了个鸡蛋汤,配上洁白的大米饭。

猪肉并不是选的五花肉,而是后退肉,紧实不柴,将油煸出来之后,在放入泡好的干辣椒和切好的野蒜,充分吸收油脂。

咬上一口,野蒜的辛辣和猪肉的油脂相融合,一点都感受不到猪肉的骚味,对付猪肉的那种味道,姜茹也有诀窍,一是花椒,二是陈醋,都能有效抑制住味道。

姜茹一连吃了三筷子,这才喝了点汤,最近忙着冰粉,每天都是在凑合,如今还是觉得精致的生活最让人舒适了。

吃过饭,姜茹把剩下的饭倒入鸡蛋汤里,搅和均匀之后,给了小黑仔和大橘。

小黑仔如今长大了不少,有姜茹手臂那么长了,吃得也多。

大橘长得慢些,如今也就是比成人巴掌稍微大上一点,但是会捉老鼠了。

姜茹有次就看到它叼着一只老鼠从狗洞钻了出来,不知道去哪里戏耍它的玩具去了。

对此,姜茹有一种老母亲的欣慰感,类似于养的娃考上了清华北大一样。

姜茹洗漱之后,便开始临摹字帖,按照姜茹对字体的了解,这林氏字帖和隶书的字体有几分相似,庄重平稳。

这一段时间,她每天都坚持写上一小张,已经初步有些成效,总算有了些骨头了。

练完字,姜茹还看了一会书,主要是关于大庆王朝的风俗,大庆王朝如今已经有了四百年的历史。

朝廷和姜茹之前了解的封建王朝也有所区别,皇帝是一朝天子,有一定的权力,但是朝廷的权利大多数还是在内阁的手中,只要有半数的人不同意皇帝的决议,那这个旨意便作废。

姜茹草草看了几眼,便没有了兴趣,毕竟她又不是什么公主侯爵,看权力的架构还不如让她看看各地流行什么吃食。

大庆王朝的饮食习惯,和姜茹之前了解的华夏古代差不多,南方稻米,北方面粉,再北边是一些游牧民族,以奶制品和肉食为主。

姜茹所在的地方正是中部,所以面粉和小麦都是主食,目前还没有玉米、红薯这些高产量作物的踪迹,应该是不存在的。

想到这里,姜茹打开了自己的系统面板,查看了一下农场游戏,能够种植的作物里面果然没有玉米和红薯。

她拥有几千的好感值,级别挺高的,按照原来游戏的发展进度,现在完全是可以种植玉米红薯的,没有的话,只有一种可能性,就是超出这个朝代农业水平的都不会有,这也可以说明为什么她目前只有牛栏和鸡舍,因为猪圈的产出是培根。

所以这个游戏可能也被系统限制了一部分,不过也不打紧,现有的东西已经足够她使用了。

第二天,姜茹吃过早饭,便去田里,先把肥从坑里掏出来,为了不浪费,她连坑上的土都扒拉掉一层。

杨婶过来的时候,她已经掏了两个坑,正在歇息。

杨婶手脚麻利地帮她把剩下的一个坑也掏完了,“这真的有用吗?”

姜茹正将肥料掀进地里,闻言道:“我也不知道,死马当做活马医嘛。”

其实姜茹觉得能成,之前的树叶子已经沤烂了,一股子化肥才有的味道,即便是和真正的堆肥有所区别,但是效果应该也是有的。

忙活了一会之后,杨叔来了,杨婶瞅了眼,“牛呢?”

杨叔脸色难看,苦大仇深地道:“陈老二说要一百文一天,从巳时起,酉时结束。”

杨婶呸了一下,“之前不都是八十文,他怎么不去抢呢?”

姜茹现在对古代时间有了一定的了解,巳时就是早上九点的样子,酉时是晚上五点的样子,这可真的是朝九晚五了。

可是农村里面一般早上六点就起来干活了,等到九点不知道要耽误多少事情。

杨氏夫妇还在商量,这没有牛误了时间可怎么办,要不还是咬牙同意。

“杨婶,你们为什么不自己买头牛呢?”姜茹问道,他们家那么多地,买头牛自然轻松很多。

“这……”杨婶犹豫了一下说道,“你大概是不知道一头牛要多少吧,至少得八贯钱。”

八贯钱也就是八两银子,对于姜茹来说并不算多,但是她之前收到过大房的赔偿,六亩田三成租子才四两银子,也就是六亩田能赚十三两银子左右,这可是半年的收入。

杨家还有杨知柏在读书,笔墨纸砚都要钱,还有学院的束脩,腊梅也到了谈婚论嫁的年级,要准备嫁妆。

这么一想,姜茹倒是能理解杨婶的犹豫了,她顿了顿说道:“要是有牛车了,以后也可以载人去镇上,算是有个收入。”

“要是天天往镇上跑,那田地里可咋整?”杨叔说道,他家那么多地,指望杨婶一个人也不实际。

但是杨婶却又有几分被说动了。

姜茹想了想,“那便请个人吧。”

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