杨知柏低低地“嗯”了一声，便去敲响了杨氏姐妹的房门，“是我，有点东西给你们。”
来开门的是腊梅，杨知柏将两个红包递给她们，“这是姜茹给你们的工钱，你们就留着，自己平日里面想买什么就买。”
杨家虽然不穷，但也算不上富裕，家中吃喝不短，但是要说给子女什么零花钱也绝对不多。
两姐妹平日都攒着点钱，拿到姜茹的红包都开心不已，春杏直接从床上跳下来，趿着鞋子跑到门边，“有我的吗？”
“当然有。”腊梅递了一个红包给她。
“你们在说什么？老远就听到你们大呼小叫的。”杨婶就着围裙擦手，疑惑问道。
“下午给姜茹帮忙，她给了红包，这是我们自己的。”春杏抱着红包乐不可支。
杨婶点了点小闺女的额头，故作生气地说，“我什么时候扣了你们的钱的？”
在杨家，除了大额的钱，像这种几十文的，都是子女自己收着的，万一他们有要花钱的地方，也能自己做主。
春杏吐了吐舌头，从床下掏出一个小妆奁，将红包放进去，里面已经有了五六十文，这都是她自己一点一点攒起来的。
“收了姜茹的钱，可要好好干活，你们听到了吗？”这点小钱，收了就收了，杨婶也不会说什么，算是孩子之间的玩笑，但是也得让她们明白，收了钱就要好好干活，可别偷懒。
杨氏姐妹双双应下。
“你还杵在这里干嘛？难道你也收了？你还好意思收妹妹的钱？”杨婶打量了站在门口的杨知柏两眼，毫不客气地说道。
一提起这件事，杨知柏就想到先前的场景，右边胳膊好似不是自己的了，赶紧转身回了房间。
杨婶看着他略带仓皇的背影，嘀咕了两句。
第二天上午，姜茹正在翻动晒的姜茶，便有人上了门，拿出几颗如同谷粒般浅褐色或浅灰色的种子，表皮上有纵向的脉络。
姜茹接过来，将外面的谷皮剥开，里面的颖果呈墨绿色，也有少量的浅褐色。
姜茹又问了些植物的外形和生长环境，确定这是菰米。
菰米也叫做雕胡，在《周礼天官》中有记载，后面也被东汉经学家郑玄纳入六谷之中。
菰野生居多，一般生长在浅水区，和稻米的生长环境即为相似，但因产量不高，后世便少为人知，在姜茹那个时代又因健康绿色食品而一炮而红。
但人们更熟悉的是菰的另一种形态，它的秆被真菌寄生后，会慢慢长成一种广为人知的蔬菜，叫做茭白，也有地方叫做茭瓜。
姜茹确定自己没有看错后，便说也收，只是价格不高，是稻米价格的三分之一。
那人却高兴得不得了，毕竟在他眼中，这就是草籽，没想到还能卖钱。
说来这也是个熟人，是上次跟她一起上山捡板栗的人，也姓姜，让姜茹叫他大哥。
当然，还有人送来了别的种子，姜茹认出来其中一种是假酸浆，也就是做冰粉的材料。
姜茹只高兴了一会，就犹豫了，因为这个东西需要石灰水，可食用级别的生石灰，她去哪里弄？
“这个东西我不确定，等我先试试，要是可以再给您答复？”姜茹说道，她可不想买一堆用不到籽。
那人倒是爽快地同意了。
姜茹收下种子，尝试做冰粉。
先将纱布煮过消毒，包上冰粉籽扎进，用开水冲去冰粉籽表面的浮尘，再浸入凉白开之中，反复揉搓，直到整盆水变成微黄充满气泡的液体。
原本下一步是倒入石灰水，但是姜茹没有食用级别的石灰水，只能放在水缸里面凉着，等晚点再看看。
杨叔说下午来给她耕田，她自然要亲自去一趟。
买田之前，她就实地考察了一番，泥土颜色浅，板结，不好耕种。
姜茹让杨叔耕田的时候尽量深耕，杨叔却说这个方法治标不治本。
她也很清楚，解决这个问题的根本办法在于增加土地肥力。
但这不是一朝一夕的事情，短期只能施肥，没有化肥，厩肥也是可以，但是她家的厩肥之前浇了菜地，现在也没有积攒下来多少。
所以必须采用其他的方式来获取肥料。
她心中有个主意——堆肥，这也是她在买地之前就想好的。
唯一的问题就是她没有尝试过，甚至可以说除了基本步骤，中间的详细信息，她一概不知。
最初看到这个理论的时候，是为了做进口绿色蔬菜的推广，其中有一项技术就是高温堆肥。
姜茹深入了解之后才知道国内古代也有相似的技术，但由于化学技术的发展，已经很少使用，只是草草地看了两眼文献。
要是早知道会有今日，她必定好好学习，天天向上。
不过她既然决定去做，就不害怕失败，要是今年成不了也没啥，反正这块地最差也就是这个样子。
为了堆肥，她让杨叔在田地的四周挖了三个大坑，每个坑深一米，宽约一米。
接下来就是放入堆肥的原料，她找杨家拿了一捆稻草铺在最下层，又去竹林、野地找了不少落叶杂草一股脑丢进去。