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小农女田家杂事

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新茶 万事开头难
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姜茹坐在廊下慢条斯理地吃着晚饭,夕阳早已西落,从厢房的屋脊上望过去,只看到半边天空的绯色。

屋外蝉鸣蛙声一片,热闹非凡,姜茹望着空荡荡的院子,突然莫名有些孤独。

有道是饱暖则思欲,马斯洛需求层次理论也表明,在满足生理需求后,人便会追求更高层次的需求。

姜茹想着院子还是要热闹点,鸡崽已经预定了,再养点别的小动物吧,其他的古穿女主会养狼崽、虎仔啥的,姜茹想了想觉得自己只适合养猫崽。

再说撸猫可以解压,虽然她现在没有什么压力,要真有就是系统的好感值进度条,不过她拖延症晚期,能缓得一天,她便动不了。

另外一点,就是猫可以抓老鼠,她不可想自己什么时候突然在家发现一堆老鼠屎。

而且关于老鼠,她有过一段非常恶心的记忆,小时候某年鼠患特别严重,有只老鼠中毒后死在了姜茹的房间里。

后来烂了发臭,但是她们始终没有找到死老鼠的位置,直到味道自然消失后的某一天,外婆在她床柱背面死角处找到一只已经化为白骨的老鼠。

这件事说不上阴影,但是导致老鼠在姜茹最厌恶的动物里面排名前三。

现在亦是如此,所以就养只猫吧,猫猫那么可爱,没有人能逃过猫猫真香定律。

空气中弥漫水果和花瓣的香味打断了姜茹的回忆,她起身取出一撮下午买的中等茶叶,丢进去后,将陶罐从炉子上挪下来,依旧是放上了铜壶烧水洗澡。

茶叶的清香混合其中,姜茹闻了一下,这个味道还不错,就不知道品尝起来如何了,才拎下来的茶滚烫,不如再晾上一会。

接着又取了一捧晒干的野蔷薇花瓣,将之与茶叶混合,再装进一个密封的陶罐之中,熏染香味。

正常的花茶可不是这样的制作,她曾经见识过茉莉花茶窨制过程,过程极其复杂——

茉莉花取未开的花骨朵,与采摘下来的茶胚混合在一起,一层花朵一层茶,中间需要再次均摊,平衡花的香味以及温度,这个过程中对于温度、湿度、时间、花量的掌控非常严格,一步出错,茶叶便是毁了。

而在10小时之后,需要将所有的茉莉花全部摘出,一丁点杂质都不能残留,之后烘焙茶叶,这才完成了第一次完整的窨制,高品质的茉莉花一般需要至少需要三次以上的窨制。

如果说姜茹要制作这种品质的茉莉花茶,她可能要从种植茉莉花开始学起,算起来,大概下辈子才能卖出茶叶。

她现在采用的熏染方式,只是投机取巧而已,借了野蔷薇的香气,要是可以她还想熏染一点荷叶和荷花茶,感觉这两个味道也挺香的,只不过这两个还没有完全晒好,得再过两天。

这个真是心急吃不了热豆腐,材料不晒干,跟茶叶混在一起,茶叶便会沾染湿气,发霉。

姜茹将装了茶的陶罐放回杂物间之后,拎起陶罐给自己倒了杯茶,闻着味道挺香的,还是复合型香味,有荷叶的清香、苹果的果香、茶叶的微苦的气息。

轻轻抿上一口,她的眉头忍不住皱了皱,还是稍微寡淡了些,对比浓郁的香气,味道属实欠佳,看来下次要多加点茶叶进去,山楂的分量也要适当调整。

虽味道不够精致,姜茹也细细地品着,唇齿间香气萦绕,颇有种岁月悠然的感觉。

喝了茶之后,姜茹将碗盘一同洗干净,又将铜壶的水拎到卧房洗漱,她在胭脂铺的时候,顺便买了新的牙粉,里面添加了松脂、茯苓等中药。

还好这个世界牙刷已经普及,否则要她嚼杨柳枝、桃枝什么的,她可能选择现场去研发牙刷了。

姜茹买的牙刷是竹制的刷柄,刷毛是马尾毛,价格差不多15文一支,想到能用很久,价格也算得上公道。

关于牙刷柄的材质,还有象牙、玳瑁、牛角,动物骨制的,牙刷毛也有使用马鬃,更为柔软些,当然也不是姜茹能消费得起的。

洗漱之后,天色已经全黑,姜茹取来油灯点燃,准备记账,系统面的光比较分散,普通照明还好,像是书写、缝补这一类耗费眼睛的事情,还是需要更集中的光亮。

她的毛笔字还在书法的门口打转,软趴趴地不说,结构稀疏,笔锋更是没有,怎一个丑字了得。

姜茹最开始写下来的两个字是“姜吉”,这是她给茶取的名字,一方面当然是借用现代某凉茶品牌,另一方面也的确是觉得这个名字好听。

吉,善也。从士口。居质切。又可为,祥也,利也。

是个好兆头,符合她自封的锦鲤人设。

姜吉茶的第一个产品就是为她转得第一笔钱的“清稻茶”,她记下清稻茶的配方、销售情况,茶包数量、茶水数量,她以后要是成了名人,这都是要写进传书的,这是她来到这个世界凭借自己努力赚得第一桶金。

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