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小农女田家杂事

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大盘鸡 莲叶何田田
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第二天早上,姜茹一开门,门环上挂着油灯轻轻晃悠,里面还有一半的灯油,灯的成色看起来七八成新,没有沾一丁点儿灰,不像是杨知柏所说的家中用不着。

姜茹愣了会神,嘴角绽放一丝轻柔的笑容,才将油灯收进来,挂在了门后面,以后不方便用面板的时候,就用油灯吧。

杨家人,真的是好人。

姜茹今天没上山,而是去了五婶家里,五婶家中有鱼塘,她看中了鱼塘里面的荷叶。

当然,她没有空手上门,而是带了两个茶包。

五婶笑呵呵地将茶包收下,说,“那玩意你随便采,反正留着也没有什么用,是要做什么新凉茶吗?”

姜茹抿着嘴唇微微笑道:“也不只是新茶,我听说把荷叶铺在下面蒸出来的米饭包子特别好吃,想着今年的租子收起来之后试试看。”

一想到王氏那个倒霉催的玩意儿,张氏就头疼胸闷,但看姜茹的模样对收到租子这件事兴致颇高,也不忍心打击,“那你随便摘,随时都可以来。”

“多谢五婶,等新口味的凉茶出来了,到时候也送给您尝一下,让您看看如何。”姜茹假装看不出张氏的想法,继续说道。

“我哪里尝得出来好坏哦,就是随便喝一喝。”张氏听说新茶也要送给她,心中颇为高兴,她不稀罕那点凉茶,都是有人示好还是欢喜的。

“婶子谦虚了,到时候还需要您给多宣传一下呢。”姜茹笑眯眯说道。

“那是当然的。”张氏满口应下,忽而神色一变,哎哟——一拍大腿道,“不能跟你闲聊了,我儿媳妇一个人在家,要赶紧回去看着,这荷叶荷花什么的,你随便弄啊,就是要注意安全,别掉进水里去了。”

张氏反复叮嘱,姜茹一一答应。

姜茹知道,张氏的儿媳妇快要生了,今年就没有下田,在家喂鸡喂猪,怕她随时会生,家里不敢离了人。

围着池塘转了一圈,五婶家的池塘里面种的莲藕与普通品种不太一样,不怎么开花,整个池塘里面就十来朵荷花,稀稀拉拉,不仔细扒拉还会看漏。

姜茹选定了几顶长得好的也荷叶,叶面完整光滑,又找了一根长长的竹杆,在竹杆的一头绑上了形似弯钩的小刀,另一头握在手中,将绑着小刀那头伸出去,勾住相中荷叶的叶柄,用力一拉,荷叶便从枝头跌落。

姜茹也没有急着捡,而是一下子勾下来将近20顶荷叶才罢手,这叶子有嫩有老,大小颜色不一,可以搭配出不同风味的茶。

池塘里面寥寥的几株荷花,姜茹也恨不得全部都勾走,只是这样显得太不地道了,只勾了三朵,便罢了手。

荷叶荷花都收到背篓里面,姜茹把弯刀解下来收好,准备先把东西带回去。

一路上有人看着姜茹背篓里面透出的绿色,便问道:“是有新的凉茶了吗?”

姜茹也不拿乔,拍了怕自己的小背篓,“新材料,等我试验好了,就出。”

“那我到时候可要尝一尝。”那人说道。

姜茹爽快地答应着,还说要给个折扣,她并不知道那人具体叫什么名字,只是他每次都会在自己这里买茶包,算是混了个脸熟。

今天不出门,姜茹先将荷叶放在太阳下晒着,接下来把晒得差不多山楂切成片,仅剩的几颗罗汉果敲碎,在村西头采集的也蔷薇花瓣已经晒好,只有小小的一捧,姜茹还没有确定茶的种类,先收着再说。

苹果干今天晒完之后,就可以收起来,前子、绵茵陈、佩兰、藿香这些也还都只是半蔫,山上收下来枣子全部都变成了红褐色,真想要晒成干红枣,还得再需要点时间,姜茹拿了一颗,随便擦擦,喂进嘴里,甜滋滋的。

不得不说,这个时候的阳光真是好用,尤其是这几天,日头一天比一天的热,晒得人都快脱层皮,高温作业的人怕是会中暑。

姜茹手中的动作顿了顿,要不准备点藿香水给杨家人送过去?这大热天的,万一要中暑了可是个麻烦事。

她还真知道一个凉茶土方子可预防中暑,不过这个方子需要点她家没有的东西,可以去杨家碰碰运气。

春杏正在喂鸡,见姜茹这个时候过来还挺好奇的,毕竟她现在除了三餐基本就没有见到过姜茹,一天天神神秘秘地搞着她的凉茶大计。

“怎么这个时间过来了?”春杏放下装着饲料的木盆,拍了拍身上的灰。

“我想问你家有没有茶叶,就是那种非常普通的,陈茶也行。”姜茹说道。

“好像是有的,你要这个做啥?新凉茶?”春杏洗了洗手,打算进屋里去找。

“我看天气这么热,想给杨婶他们送点藿香水过去,免得中暑了。”姜茹直截了当地说道,她现在只要一接触新材料就有人问是不是新凉茶,这是不是说明大家对她的凉茶还是挺感兴趣的?

春杏自觉姜茹现在真的是越来越好了,会帮她做饭,会煮好喝的凉茶,还要给她家送药,这怕不是田螺姑娘转世?

春杏找到了一包茶叶递给姜茹,这也不是什么名贵茶叶,她爹喝了两次,就丢在那里没管了。

姜茹到了声谢。

“谢啥呢,你这药不就是为了我家煮的嘛?说到底,我还要谢你呢!”春杏说道。

哦,姜茹还是有缺点的,比如说,太客气了,真是受不了。

回家后,姜茹取了同等分量的佩兰和藿香,放在锅中煮开后,熄火,再将茶叶放进去,焖着。

姜茹赶紧离开厨房,还顺手把门给关上,她怕再晚一点会被熏晕过去,藿香这个味道真的是独特而又诡异,关键是十里飘香,味道久久不散,闻过的人印象深刻,下次绝对会想起来。

接下来,姜茹继续未完成的事情,该分类的分类,该整理的整理,上次听姜云的墙角那天摘的野菊花已经晒好,姜茹拿了枕套出来,就着叶子和野菊花装了一个枕芯,替换了原有的枕头。

新枕头可柔软舒服多了,原来的枕头里面装的谷皮,硬就不说了,还扎人,她决定今晚就换新枕头,换下的旧枕头她将枕套啥的都拆了,洗干净还可以重新使用,至于谷皮就倒在菜地里,可以当肥料了,算是物尽其用。

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