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古代带孩子日常

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说话 将带回来的东西分给一群孩子后,一家人简略地用了午餐,杨靖提上一包饴糖,带着明月去了一趟村长家,……
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将带回来的东西分给一群孩子后,一家人简略地用了午餐,杨靖提上一包饴糖,带着明月去了一趟村长家,说是村长,其实也是杨家这一族的族长。按辈分,杨靖还得喊人家六叔公。

杨靖简略地说了一下明月的事情,和自己的决定,顶着六叔公满怀深意的眼神,道:“六叔公,这事儿就劳烦您了。”

“你决定好了?”六叔公斜睨一眼跟在杨靖身后的明月。

“嗯。”杨靖很是确定地点点头,“有劳您在里长那儿帮我们说个话。”

六叔公想要开口说些什么,只是杨靖毕竟不是村子里从小就在他跟前长起来的小子,自己说话也不一定管用,况且那叫“明月”的女子还立在杨靖身后,他有些话也不好说出口。

“那好吧,也别等明天了,把你拿的那包糖带上,我这就跟你们去一趟。”六叔公说走就走。

“诶,那我等会儿再给您多拿一包绿豆糕。”

“我是为了你那包糕点!”六叔公眼睛一瞪,就要开骂。

杨靖赶忙道:“不是,当然不是!您是不想让我多跑一趟,您呐,就是对我们小辈儿太好了。”

“哼!”六叔公傲娇地哼了一声,转身走在前面。

杨靖招呼着明月跟着,三人到六里地外的里长家,将里长写的条子揣上了,两人又将六叔公送回家,才着急忙慌地赶回家里,家里可只有一群孩子。本以为只是去趟六叔公家,很快就回来,没想到六叔公这么雷厉风行,说走就走。

一回到家,挨个点了点人头,发现家里没出什么幺蛾子。杨靖就开始忙活起来,要蒸馏出白酒,关键的就是蒸馏装置,这个理论上其实很简单,一般都是下边儿一个加热的锅,上边倒扣一口锅,上边的锅挖个洞,留个管道口,然后插进管子,并密封。挥发的酒精通过管道导入冷凝装置,冷凝管什么的他是不敢想了,但用陶器做一个双层的冷凝缸还是可以的。

只是现在,家里只有一口大锅一口小锅,根本做不成那种设备。所有他打算用最简便的那种。底下搭个小锅,倒上买回来的“绿蚁”,然后放上蒸米饭用的小型甑子,杨靖还拿着这甑子去让村里会木匠的叔叔给打了个乒乓球大小的洞,就这又被批了好半天,说他不爱惜物件。

在甑子里面,破开一半的竹子作为管道,按照洞里高、洞外低的方式地卡上,且从甑子上的洞中伸出来,上边再放一个浑圆的装满冷水的大碗,将各处的接缝都用泥巴或是浸湿的布条密封起来,就大功告成了。

这些都是都是随手可见的东西,要说难找,放最上边的碗反而是最不好找的,酒精成为酒精蒸汽后,在碗底冷凝,然后滴进竹子里,再顺着竹子直接从甑子的口子里流出去,最后随便找个东西接上就是。

所以这碗底要是凹得不够,或是有沿,冷凝的酒精就滴不到竹子里去,滴回锅里,那就是白做工了。杨靖试完了家里所有的碗,最后留了三个备选选项。

杨靖先是用白水尽量控制变量,试验了一下哪个碗底,冷凝的效果比较好,最后选择了三号碗。这个过程中,杨靖还改进了他的蒸馏装置,例如只将竹子在甑子里边的那部分破开留下一半,在外边那部分救只是打通竹节就行,这样可以在竹子与甑子的接口处也抹上泥巴密封,防止了蒸汽出来,也防止冷空气进去。

在这之后杨靖才开始正式蒸馏酒精,别以为前面准备工作都做好了,然后就可以直接等着香醇美酒直接往外冒。

接下来才是考验技术的时候,蒸馏酒精的根本原理是,酒精和水的沸点不同,酒精的沸点相较于水要低一些,想要蒸馏出高浓度酒精,就得把握好温度,温度低了啥都出不来,温度高了就只是将“绿蚁”过滤了一遍。

杨靖足足浪费了两坛“绿蚁”才得到一碗闻起来很是香醇的白酒,至于度数,很抱歉,他不知道!

杨靖伸了个懒腰,一个下午的时间都耗费在这儿了,就只得到了一小瓶加半碗酒。不过这也尽够了,饥饿营销,这才足够吊人胃口。

向外看了看天色,才发现,原来时间已经不早了,但现在开始煮饭也来不及了,杨靖想了想,最后决定煮一顿西红柿土豆疙瘩汤吧。

收起那一小瓶酒,杨靖就打算回房间摘几个西红柿出来,多摘几个吧,糖拌西红柿也挺好吃的,但这儿的白糖真的好贵,等着吧,等他把红薯、土豆种了,他就开始种甜菜。

“小五!!”

“小五你在干嘛?!!!”

“嘿!!你个坏蛋,看招!!”

“小四,别躺地上!!”

“小五,放下棍子,你这样是要伤着人的……”

“四叔,你抓住小五……”

“哎呦,我的肩膀!!”

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