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从工地卖盒饭开始

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第331章 最晚下周一给您答复
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第331章 最晚下周一给您答复

“村长,你找咱们啥子事?”

“对啊,神神秘秘的,到底要干什么?”

“村长,有事说事噻,家里还有好多活计要干咧!”

“.”

前天从李四新手中拿到了配方,昨天一整个白天都在河子堡那边帮忙跟进动工仪式相关事宜,晚上又陪着大伙一起凑热闹看了个新闻联播,回到村里已经是晚上八点多钟了,时间太晚了。

所以,今天早上一大早六点钟天还没亮,华安邨村长便开始挑选组织人手尝试李四新给的配方。

眼前这十二人都是村里公认的烹饪一把好手,甭管什么样的菜式,他们做出来的味道愣是比其他人的要好吃上几分。

“找你们过来那肯定是有重要的事情要说,你们这一个两个说个不停,还让不让我说事了?”

华安邨村长先是呵斥了众人几句,等到他们都安静下来之后,才缓缓开口将召集他们前来的理由道出。

“河子堡的李书记帮咱们准备了一些用葡萄做吃食的配方,一共六个配方.今天叫你们过来就是让你们拿这些配方回去试试,看看能不能成,味道如何.”

“不错,这是我喝过的最为美味香醇的葡萄汁.”徐安夸赞了一番后问出了最为关键的问题:“贺村长,这是您村里人自己做的吗?”

“李书记,咱们这些人啊没吃过什么好东西,就算是清水炖土豆都觉得味道不错,吃不出个好赖来所以还是得请李书记你来帮咱们把把关,看看这些吃食成不成,要是不成,咱就不拿去徐老板面前丢人现眼去了”

接收到华安邨村长的视线,李四新当即开门见山地问道:“徐老板,不知道您觉得这些吃食能不能放到店铺里出售?”

“我在厨房这里忙活,找我有事噻?”

“贺姐子,有什么不对的地方你就直说,别藏着掖着,你那表情一看就是不满意!”那位村民并没有放过贺兰,锲而不舍地追问着。

“李书记给的配方!”其中一人抓住了华安邨村长话语中的重点,眼中猛地泛起了亮光,激动之余还不忘压低声音,激动道:“村长,这是徐老板”

贺兰跟随着其他人品尝的顺序,先是尝了葡萄麻薯,再品尝葡萄奶酥,紧接着是葡萄味的曲奇饼,最后拿起了一杯葡萄汁品尝了起来。

“嗨,贺村长你这就太谦虚了,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,怎么就吃不出来呢?”

“越快越快,如果可以的话,最好是明后两天”

这个任务对她来说不难,别说葡萄酱了,就连桃子酱、柿子酱、山果酱这些她都做过不少,这些甜蜜蜜的果酱就是家里那几个孩子冬天时候难得的零嘴儿。

最终大伙的视线都落在了李四新身上,等着李四新这个徐老板的代言人拿个主意。

直至两块麻薯分开约莫十五公分,这些丝线才依依不舍地完全断裂开来.

落入口中的那半块麻薯带给李四新的第一感觉是弹牙,随后才感觉到了糯米带来的软糯以及清香甘甜的葡萄味道,粘而不连,甜而不腻.

尝过麻薯之后,李四新便点头放下了筷子,从每样点心中挑出三块放在一个干净洁白的碟子上,随后招呼着烹饪出这些美味点心的制作者也品尝一下。

“陆总,您好,我是海市电视台的负责人陆鑫,请问您现在方便沟通吗?”

河子堡的李书记,不说十里八乡,就山窝窝里面这些村子,就没有不知道他跟海市来的徐老板感情深厚

也不是说李书记能代替徐老板做决定,但至少李书记可以帮他们在徐老板面前说几句话,帮忙将他们制作出来的吃食递到徐老板面前让他尝尝

“好了好了,你们两个负责做这个葡萄麻薯,两种做法都试试.你负责做葡萄糕.你负责榨葡萄汁.你们俩负责熬葡萄酱.”

“你带过来了没有,给咱们尝尝看?”话音落下的瞬间当即有一人接话道。

“贺大娘贺大娘.你在家不?”一个厚重的声音由远及近传来,一起传来的还有小孩子那‘哼哼哈哈’的声音。

华安邨村长看到徐和平这反应便知道妥了,当时搓着手问道:“徐老板,这葡萄汁的味道还成不?”

再联想到华安邨产出的经济作物便是葡萄,其中含义便不言而喻了.

徐安的视线不由地落在了陪同着华安邨村长旁边的李四新身上,他有百分之两百的自信,这一定是李四新出的主意。

听到这话,贺兰两个大跨步便走出了厨房,抬头朝着声音传来的方向看去,看到村里的二大伯一手提溜着两个浑身是泥的皮猴子朝着自己走来,他们对此似乎很是不服,还在扭动着身体‘哼哼哈哈’地抗议着

见状,贺兰没有立马迎上前去接过孩子,反而一个转身就回到了厨房中,再次出来的时候,她手中赫然多了一根细细长长的棍子

紧接着便是一顿鬼哭狼嚎般的哭爹喊娘的求饶声,其中还夹杂着一句句并不清晰的‘我再也不敢了’、‘再也不玩水了’、‘不敢了不敢了’.

狠狠地让四个孩子长了一顿记性之后,贺兰骂骂咧咧地拿起一个坑坑洼洼的大铁盘走到水井旁,将四个泥猴子摁在铁盆里面洗了个干干净净之后,才将他们赶回到了屋子里面,并且放下了狠话:

“看到棍子了吗!要是敢偷偷跑出去玩,那就不只是一顿打了.”

“可以说说为什么这两杯葡萄汁的味道差距如此之大吗?”徐安不解地追问道。

“虽然现在跟徐老板没啥关系”华安邨村长来了个先抑后扬,慢悠悠地将后半段话给说了出来:

“老奶,喝我的,我的更好喝!”

看着这些精致的点心,贺兰忍不住啧舌道:“还是城里人会吃,这么一点点葡萄能做出这么多样来.”

在李四新以及众人的劝慰下,贺兰犹犹豫豫地点下了头,随后大伙拥簇着贺兰回到了她家中

——————

“这杯葡萄汁是生榨的徐总手上那杯葡萄汁是经过高温烹饪之后再榨汁的.”

李四新掏出手机看了一眼时间,随后问道:“贺大娘,你说的那个葡萄汁多久能做出来?”

“那这个食品安全许可证办理起来麻不麻烦?都需要满足什么条件才行?”

距离早上接到任务已经过去了三个多小时,当贺兰来到村长家里的时候,发现屋子里面已经坐着好几个人了。

这话一出,众人便再次激动了起来。

“是呀是呀”

对于这个要求,其他人先是拒绝,随后是感觉到不好意思,最后半推半就地拿起筷子、端起杯子,品尝其他人制作的点心。

嘶————

“.”

贺兰本想再多训斥他们几句,但鼻子突然抽动了一下,葡萄的清香进入到她的鼻腔当中

葡萄!我的葡萄还在锅里煮着呢!这都过去快半小时了吧!完了.完了

急急忙忙都跑回厨房,一手拎起锅盖,另一手用力地驱赶着向四处弥漫逃窜的水蒸气,睁大眼睛勉强看清了那位于大锅中央的葡萄

正常来说,十分钟的清蒸恰好让葡萄皮肉籽分离但又不会失去原有的形态,但现在这长达半小时的清蒸,葡萄从一颗颗变为了一滩滩,除了籽之外,皮肉已然变得软趴趴,筷子轻轻一碰便直接化成了水

哎————

接过任务之后,她就跟一众人前往果园中挑选最为饱满的葡萄回家清洗制作。

负责制作葡萄汁的村民时刻关注着其他人品尝葡萄汁后的表情,其他人的表情都很正常甚至有一丝笑意,唯有贺兰是喝着喝着就皱起了脸来。

贺兰接到的任务是熬葡萄酱,尝试使用白砂、冰、黄以及蜂蜜进行熬制,看看哪个风味更足。

听着徐安说得这么一长串话,华安邨村长不由地长吸了一口气,愁眉苦脸地感叹了一声:“怎么这么麻烦!要是消费者不买账,咱不就白费功夫了吗”

果酱有很多种不同的做法,有些人喜欢慢慢将籽和皮去掉再熬果酱;有的人喜欢清洗干净后直接开始熬煮,等煮完了再进行过滤;有的人喜欢先蒸后熬.

第三种做法就是贺兰最喜欢、也是最常用的一种烹饪果酱的方式。

众人闻言面面相觑,一时间不知道贺兰这话说得是真是假,全都在你看我我看你地干瞪眼,拿不定主意。

华安邨村长简单地将讲解了二者的不同,随后眼神看向了李四新,视线中满是催促之意。

村长呢?

不是说做好了就拿过来的吗?

经过十分钟的蒸煮后,非常轻易便能将葡萄的皮肉籽给分离开来,分别对皮与肉进行更为精细的处理,皮肉分离之后还能精准控制果酱中的酸味以及涩味。

“是的,徐氏餐饮是咱们海市本地新崛起的实体企业,不管是经营方式还是其他方面都有着独到之处,社会上的声誉很高.因此,我们想要做一期专访,给大众展示介绍徐氏餐饮.”

叮铃铃——叮铃铃————

徐安先是一愣,随后快步下楼走到二人身前问道:“贺村长,您这么过来了?”

在众人的视线催促下,徐和平顾不得其他,接过葡萄汁便喝了一大口,入口瞬间,脸上便浮现出诧异之色,迫不及待地咽下这口葡萄汁,惊讶出声:“这味道怎么这么浓郁,香甜的同时还不腻,也没有那种涩味.”

“是呀,我也没想到那些面坨坨还能跟葡萄一块做成吃食,好看不说还挺好吃的.”

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