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走进不科学

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第152章 大醉一场(48K)
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“没问题,交给我吧。”

如今虽然时值夏日,但昨夜汴京刚下过一场大雨,天气还算凉爽。

因此在征求过小李二人意见后,徐云便选择了户外作为饮酒闲聊的场所。

两刻钟后。

苏府一处僻静的院落内。

徐云三人围坐到了一张树荫下的石桌旁,石桌上放着一些酒肉吃食。

其中主要以羊肉和牛肉为主:

整整两大盘酱肉和一个砂锅,砂锅正咕嘟咕嘟的冒着泡儿。

热气腾腾,飘香四溢。

徐云个人不太喜欢吃羊肉,但却是个中毒的牛肉爱好者,堪称无牛不欢。

后世由于一些很奇怪的思想作祟,有不少人似乎特别崇尚外国牛肉。

什么牛排必须要两分熟啦,烤肉只吃和牛啦等等。

偏僻那些人喜欢就喜欢呗,还喜欢踩一捧一。

带着一股不知道哪儿来的优越感,去贬低国内的牛肉品种。

但在徐云看来。

虽然由于品种牛培育起步相对较晚的缘故,国内的牛肉在国际市场上可能确实有一定的劣势。

这没啥好否认的,人家的培育行业早起步二三十年,不可能啥成就都没有。

但这种劣势并不是天堑,起码不至于夸张到唯某种牛而不食的程度。

比如徐云现在吃的酱牛肉。

这是来自西北地区的优质黄牛,纯天然草饲,肉质鲜美无比。

黄瓜条部位可以拿来爆炒。

牛腩可以拿来烧萝卜。

牛腱可以做酱牛肉。

牛鞭可以咳咳

当然了。

可能有些人会问:

不对啊。

唐宋时期不是不能吃牛肉的吗?

然,但不尽然。

虽然北宋初年的《宋刑统》中,有“诸故杀官私牛者,徒一年半”、“主自杀牛马者徒一年”的法条。

但实际上呢。

在唐宋时期,牛肉在民间其实是相当常见的一种食材。

比如赫赫有名的杜甫,他死因便是和牛肉有关。

只是到底是撑死还是牛肉变质就不得而知了。

加之不久前王厚等人从西线大胜而归,带回了不少的牛羊牲畜。

其中有部分牛肉便通过各种渠道流入了民间,毕竟北宋一切向钱看嘛。

“真香!”

徐云夹起一大块牛肉,放在嘴中慢慢的嚼着。

这种未被品种化的牛肉,要比后世的肉牛更具嚼劲。

吃起来贼带感,就是腮帮子容易累。

而在他身边,小李和小赵二人则在轻饮着烈酒。

看那架势,小李似乎还要比小赵凶一点儿。

毕竟这姑娘也是个知名的酒鬼来着。

根据后世一些小李粉丝的统计,她在婚前的词句中便醉了3次。

分别是两首如梦令和一首《浣溪沙》。

至于婚后就更多了。

未醉2次,醉的7次,赵明诚去世后又醉了6次。

关键是这姑娘又爱喝酒酒量又低,三盏便会醺晕。

宋代的一盏约莫30毫升,也就是六钱上下——要知道,这时的酒不过十多度顶天

真·菜又爱玩。

不过话说回来,文人中真正能喝的也确实没几个。

就拿杜甫的《饮中八仙歌》来说吧。

知章喝醉骑马都跌落井底,李白一斗就已经醉意诗兴并举,更别说张旭区区三杯就开始狂草了

加之徐云这次拿出的可是高浓度烈酒,因此没一会儿,小李和小赵的脸上便扬起了红晕。

“王公子,这道鱼脍味道不错,你且来尝尝。”

比起痛饮的小李,小赵则会来事一点儿。

只见很是热情的给徐云盘中夹了一块鱼肉,说道:

“此乃黄鱼,乃是登州一带的特产,其味鲜美无比,乃是世间一大美味也。”

徐云客气的朝小赵道了声谢,细细品尝起了鱼肉。

他的表情还真不是装的,毕竟这年头的黄鱼可都是妥妥的野生品种,在后世堪称天价。

7两以内的还好点,越往上就越贵。

像此时桌上这头接近三斤的黄鱼,在后世酒楼卖个一万块钱真的是一点压力都没有。

换做黄公子或者西郊五号那种顶尖的私房菜馆,甚至大概率翻个倍,两万以上。

徐云前些年曾经看过一个40万天价菜单的热搜,貌似现在在网上也能搜索到。

其他菜品徐云记不太清了,但其中一条7.4斤的野生大黄鱼他至今都忘不了:

一斤就要15800,整条鱼十一万多。

这年头能和野生黄鱼一比的,可能也就三两级别的刀鱼了。

同时看着细品鱼肉的徐云,小赵又问道:

“王公子,听你的口音,似乎像是大名府一带的人吧?”

徐云的口音是系统自带的,偏向hb口音,差不多就是大名府的地界:

“没错,草民出生自大名府祖安村,可惜早年村中来了个名叫孙笑川的恶人,只能举家逃难,后来.哎。”

小赵闻言一愣,旋即面有愧色的端起酒杯:

“王公子,本王唐突误言,一时触及王公子痛处,理当自罚一杯。”

接着不等徐云有所反应,小赵便将酒水一饮而尽。

随着烈酒下肚。

小赵的脸色愈发涨红了不少,目光也隐约有些迷离了起来。

(本章完)

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