吕震拱手看向朱凝云。
“太好吃了,逍遥哥哥,你这东坡肉味道绝了。”
朱高煦虽然有些不乐意,小小的五品佥事也配跟他坐在一起吃饭?
不过姐夫都开口了,他也不好多说什么。
李逍翻了翻白眼,自己随便拿点东西你们就震惊成这样。
倒是朱高煦早就搀那一口东坡肉了,挥手道:“好了,谢也谢过了,你们就在旁边待着吧。”
李逍挥筷子道:“好了,开动吧,再不吃饭菜凉了,趁热吃味道才好!”
“好了,咱们继续,你最好拿个笔记一下。”李逍开口道。
李逍发现自己又遇上了熟人了。
纪纲?
朱高燧发现自己有些暴露了,连忙掩饰:“嗨我这不是一直想偷学姐夫的厨艺么,就”
还有这么多百姓吃不上饭呢。
朱高燧哈哈一笑,自豪道:“那可不,我姐夫的厨艺,登峰造极,世上没有厨子能抵得上他一半,你们真是有口福,这东坡肉还添加了参片、鹿茸片等名贵药材,既是美味,又能大补。这一锅肉,费就得五十两银子。”
朱高燧立马识趣的给众人上了一圈酒。
“可惜了,髙炽大哥没来,不然他能乐坏。”朱高燧笑道。
“这是上次大舅哥送给我的补品,鹿茸切片,人参切片、海神也放一点,加上八角、香叶、茴香。”
朱高燧盯着这高压锅,看了又看,又问道:“这高压锅有什么特别之处?”
李逍笑道:“不用担心喝不到,以后若是想喝酒,随时可以找我。”
“那在下恭敬不如从命了。”
朱凝云幸福的点了点头,主动道:“爱你。”
太美味了,世间竟然有如此美味的美食,根本感受不到肥肉的肥腻,如同软膏一样弹牙。
李逍哈哈一笑:“你真以为这段时间我天天跟你们一起玩啊,白砂、风油精的批量之法,我都想通了,现在都能做了。”
那表情好像就是在说,姐夫只告诉我了哦~
李逍挥手招呼,“大家都饿坏了吧,快坐下来开饭吧。”
李逍解释道:“冰就是白砂为原料制成的。”
话音落下,大家都奇怪的看着吕震。
嘶.
一听这话,朱高燧倒吸一口凉气。
吕震微微皱眉道:“公子言重了,只是建议,过来人的建议。若是不采纳,就当在下没有说过。”
他笑道:“赵灵儿姑娘和李逍遥公子两人之间的情谊,真令人羡慕,羡慕啊。”
后面还指望他给做饭,解放自己的双手呢
一番交流感情后,李逍继续传授这国宴级别的东坡肉做法。
一行人吃的是津津有味。
“酱油,搁里头。”
“好酒啊!这真乃世间绝世好酒!”
“逍遥公子的厨艺,惊为天人啊!”
吕震饶了个圈子,是在劝李逍勤俭节约,发挥简朴华夏美德。
比普通做饭快三倍以上,这东西的确很有用!!
若是将这道情报上报给父王,自己
姐夫发话,朱高煦这才动了筷子,夹了一块东坡肉。
李逍笑着,拍了拍他的肩膀道:“老三,别这么拘谨嘛,以后想学什么,直接跟姐夫说,姐夫知无不言言无不尽,倾囊相授。”
李逍隔空啵儿了一个:“爱你。”
不过,他是先从姐夫开始,最后才轮到吕震两人。
一行人早就饿坏了,纷纷坐了下来。
“这这怎么好意思呢”
什么?
朱高燧又是一楞。
“救命之恩大于天。”
朱高燧呵呵一笑:“说了你也不懂。”
李逍看到吕震不停地咽口水,哈哈一笑道:“吕大人过奖了,你也尝尝吧,别干坐着。”
李逍略显疑惑:“咦?你咋随身就带了这玩意?”
这纪纲是永乐年间的锦衣卫指挥使,也是岳丈手下的臣子.是个权臣。
“黄酒隔里头,浓郁香味。”
这特么也太好吃了吧!
李逍用的是雪白盐,上好的雕酒,特制的酱油,加上高压锅的入味,冰的提鲜,这是国宴级别的东坡肉!
他们哪里能吃上这样好的东西,两三口就把一块肉吃完了。
朱棣起兵的时候经过山东,吕震立马就投降了,后来得到了朱棣的重用。
在吕震看来,大明贪腐成风,就是因为贪图享乐风气盛行,这样的风气不太好。
你有钱归有钱,可能不能铺张浪费啊!
纪纲笑着点点头,只当对方是客套话。
“东坡肉要炖一天才好入围,也不知姐夫你这两个时辰做出来的东坡肉味道如何。”
“山外青山楼外楼,好吃不过东坡肉!”
吕震感慨道:“逍公子这一顿饭,就足以媲美一个普通农户十年的收入,这也太奢侈了。想想各地还有百姓饱一顿饿一顿,与之相比,简直是天壤之别,两方世界。”
寿命、积分纷纷到账,李逍美滋滋。
“喜欢就多吃一些。”
这小子,记忆力好的很,有过目不忘的本事。
李逍拿出了高压锅,朱高燧微微一愣,这是个什么玩意?
“姐夫,这是什么锅??”
“盖上高压锅,压他一个时辰!”
而吕震喝的是直皱眉头。
纠官邪,戢奸暴,平狱讼,雪冤抑,以振扬风纪,而澄清其吏治。
吕震赞不绝口,说的也是真心话。
李逍哈哈一笑:“等回了北平,给大舅哥也整一顿。”
身上在皇宫里面还节俭的很呢,多年前马皇后还在御园种过菜呢,再大能大的过皇帝吗?
闻言,朱高煦不乐意了,骂道:
“好你个吕震,救了你的性命,好吃好喝招待你,怎还说起风凉话来了?我们的钱不偷不抢,来路正当,怎么还得经过你的同意?你谁啊?天王老子么?”
朱高燧一看,果然这一大块上五肉,变得方方正正,白皙漂亮。
吕震有此踯躅,看来这里面还是有识货的人。
两人眉目传情,看的坐在一旁的吕震有些尴尬。
“好!”朱高燧谄媚笑道:“交给弟弟我,弟弟保证后面给大家做好吃的。”
“嗨,自己酿的酒,不值一提,喝着玩。”
李逍挑选出一块最好的上五,切掉边角料,切得方方正正。
朱高燧解释道:“二哥,这东坡肉用的高压锅,才能两个时辰就炖出来。”
这德州的水太深了,居然有人敢直接截杀朝廷命官,更可怕的是,还没有开始,他们的行动,居然暴露了。
按察司试佥事是正五品的大官,在百姓面前属于是天官了。
朱凝云、朱高煦几人在甲板上等候多时了。
“高压锅?”
大家一碰杯,随后一饮而尽。
“冰搁里头,提鲜增甜。”
烧鹅、醋排骨、剁椒鱼头、开水白菜、蒜蓉大虾.
两个时辰后。
这吕震脸上也有些挂不住啊,被人这样一通嫌弃,不过对方是他们的救命恩人,也不好说什么。
接下来,李逍便教朱高燧做其他的菜了。
“用火焰将肉皮上的毛烧掉,随后用刀将其刮下来,刮到雪白为止,凉水入锅,焯水,这一步叫做定型,这样做出来的东坡肉紧致好看,口感适宜。”
纪纲也赞叹道:“这这.真乃绝世美味”
闻言,众人这才知道,这东坡肉竟然如此之好。
李逍话锋一转道:“吕大人的观点与在下有些不同。”
说着,李逍开了酒,不算好酒,但也是这个时代买不到的酒。
朱高燧问道:“你不是不会白砂批量之法么?”
“哇,姐夫真的做出了东坡肉啊!”
如此有钱不是富商的话,定然是官宦之家,也是有贪腐的可能。
朱凝云连忙起身,道:“不必言谢,我想任何人见人遇难,都会出以援助之手。”
说着,拿起公筷,给吕震和纪纲分别夹了一块。
一行人是要隐瞒身份的,在外都是用江湖化名。
而这五粮液是未来的酿酒技术,52度的白酒,干净纯洁,浓香可口。
而吕震现在处于山东按察使司佥事,职责跟锦衣卫有些相似。
“好了好了,别废话了,一边去,别耽误我们吃饭。”
昨天被救上岸的吕震和纪纲两人走了过来。
几年前,纪纲曾经跟吕震一同调查土地肥瘠情况共事过,关系不错。
纪纲摇头道:“我看不必了,听口音,他们不是这边的人,应该是从北平方向来的,不必节外生枝。”
“天哪.世间竟然有如此美酒,让我喝到这样的酒,怕是以后喝其他酒,都感受不到乐趣了,以后喝不到了,可怎么过啊”
“还未请教,这位是?”
此时,两人对李逍一行人都产生了兴趣。
吕震道:“逍公子看来是富贵之人,不过也不能这般铺张浪费,助长我大明奢靡之风,恕在下冒昧提一建议,也不求公子去资助穷人,而是既然有钱,应当节俭一些,多存钱财才是。想来当今圣上,也是此意,于国于明有利,我大明朝才能长治久安。”
李逍如此说道。
李逍处理好肉后,放在一旁备用。
吕震点头:“言之有理.这趟德州之行,怕是凶多吉少也没有精力再去调查其他的事件了.”
“姐夫.你真是对弟弟太好了。”
而吕震和纪纲二人则是彻底被震撼到了!
一锅肉要费五十两银子!!!
“再上两把葱段,搁里头。”
白砂.风油精的批量制作之法都已经有了.
父王和母妃恐怕会十分高兴!
吕震十分识趣,拱手道:“那在下就不打扰各位用膳,先退一步,有什么事情需要帮忙,可联系在下。”
“奢侈啊”
说完,他将肉块放入嘴巴里。
朱高煦砸吧砸吧嘴,等着姐夫喊开动。
现在明朝的酒,最高也就只能达到30度。
“有钱人节俭,更不会让贫穷的百姓吃饱穿暖。”
“依我所见,节俭反而导致衰亡,奢侈才能兴隆大明!”
话音落下。
满座皆惊!
(本章完)