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七零年代小美人

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第23节
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不一会儿,跑出来个长相清秀,梳着一根麻花辫的丫头,手上都是水,看来正在洗碗。“啥事啊陈书记。”小丫头说话怯生生的,看到胡娇娇的时候惊讶了一下,这一定是外面来的人吧?南山农场怎么会有长得这样好看的!

“这是我们后厨烧火丫头葛翠翠,回头就配合你工作了。”陈俊良努努嘴,“这是铜钱乡来的小胡同志,回头你帮她切切菜、洗洗菜什么的。”

胡娇娇看了一眼这个葛翠翠,感觉个头也就比灶台高点,瘦瘦小小的像根豆芽菜,都让她不忍心使唤了。这么瘦小个小姑娘,还在这儿洗这么多碗。这真的不是剥削或者欺负人?

是不是欺负葛翠翠,胡娇娇不知道;但是陈俊良的确是在糊弄她,这是真的。看来尽管对范师傅有一肚子意见,陈俊良也还是不想肥水不流外人田。像这种食堂油水重的地方,里头隐秘的猫腻多着呢。

但胡娇娇还是想试试。

葛翠翠冲胡娇娇忙冲点头问好,“胡同志好!”

“别叫我胡同志,叫我娇娇就行。”

“娇娇姐。”葛翠翠羡慕又好奇地偷偷看向胡娇娇,长这么大,还从来没见过这样好看的人。比那些城里来的知青还要好看。

胡娇娇静下心来,开始查看后厨有哪些可以下锅的菜。“你们晚上这里一般都吃些什么呀?”

葛翠翠想了想,细声细气地道:“晚上有时吃中午的剩菜,有时就是凉拌的萝卜缨、大头菜丝、大白菜什么的。”

南山农场的条件按道理说比铜钱乡好多了,但看这伙食标准,也就那么回事。不过胡娇娇在后厨还看见了肉和蛋。这就很值钱了。

“你们常吃肉吗?”

葛翠翠摇了摇头,“偶尔吃一顿。”

也是,看着她这个个头,也不像常吃到肉的人。

不一会儿,后厨门口进来两个人,抬着一筐土豆进来了。陈俊良让他们放下,对胡娇娇笑道:“小胡同志,这是今晚的食材,我们食堂做菜都是有规格的。也不知道你要做,今天晚上就只有土豆了哈!这筐土豆随便你用,你需要什么辅料跟翠翠说。”说完就转身离开了。

胡娇娇手掐腰,淡淡笑笑,心里却冷哼一声,这是给她出难题呢!巧妇难为无米之炊,既然说了要试试她的手艺,给一筐土豆这能做出什么花儿来?

做就做!家常菜才最考验人的能力。

说着,胡娇娇就卷起了袖子,露出了两节雪白如莲藕的小臂,“翠翠,你刷碗后能帮我一起刮刮着土豆的皮么?”

“行!”

两个人弯下腰,蹲在地上,花了半个多小时的功夫才将晚上要做的土豆皮都刮净了。

“娇娇姐,还要我做什么?”

“你帮我把这些茄子皮也削了,剩下的我来吧。”

胡娇娇将一个个红辣椒干切成三段,放到一边;又将一些红辣椒干切成细细的辣椒粉末,放到一个小碗里。将圆一些的小土豆一分为二,切成一个个半圆面。锅里没放太多的油,这年头油也是很贵的,大食堂也不例外。撒上盐,和辣椒干,就这么翻炒起来。

葛翠翠瞪大了眼睛,“就这么炒?不加水吗?”

胡娇娇明白了,这时候做菜没那么多花样。大多农家菜也就是炖和煮,因为炒菜费油,加上水多放些盐,焖一焖,也就有滋有味了。

胡娇娇笑笑,“不加。”

土豆在盐和辣椒粉的翻炒下,很快就失水变皱了,土豆的香味儿也爆了出来。

葛翠翠揉了揉鼻子,“娇娇姐,这可真香!”

胡娇娇笑了笑,心里道:要是有椒盐那才更好呢!上一世在家里,爸爸第一个教她做的菜就是椒盐土豆,因为胡骄的谐音是胡椒,老胡希望她能像胡椒一样过得多姿多彩。

“娇娇姐,茄子刨干净了。”葛翠翠勤快又仔细,就是话不多。胡娇娇很是喜欢这样性子的小姑娘。她想了想,对葛翠翠道:“你先帮我看一会儿锅,我去去就回。”

离开了后厨,胡娇娇直奔牛棚。牛棚里空空如也,没有牛在吃草,也不见白明时。

“你找谁啊?”牛棚里冷不丁发出了一个人声,吓得胡娇娇一大跳。

牛棚的草堆上躺着一个人,胡娇娇定睛一看,这不就是中午在食堂跟范师傅起冲突的那个“老陆”?

陆之远礼貌地冲她笑了笑,手里却拿着一本书。“找白明时?”

“嗯。”胡娇娇不敢轻易信任他,保持着一定距离,并不多说话。

陆之远也看了出来,心里有一瞬间失落,但很快就释然了。“他把牛赶到草地上吃草去了,太阳也向西了,一会儿就该回来了。你可以在我这里等等。”

胡娇娇有些惊讶,“你住在这里吗?”

“是啊。”陆之远两手一摊,又微微笑笑。他的气质很儒雅,整个人动作如绅士一般有风度,但并不是装的,很显然从小到大接受的是良好的教育,刻在了骨子里。即便现在处境如此,也并不妨碍。他现在这样的平和,倒是和中午的激动大相径庭。可能中午范师傅说的话,的确是触犯到了他的逆鳞吧。这个年代的人大多黝黑健壮,一股粗粝模样,很少能见到他这样的人。这样和煦的笑容,让胡娇娇莫名想起了自己的父亲。

“要不要进来坐坐?我请你喝杯茶。”

“你还有茶?”

陆之远恍然大悟似的,笑了笑,“哦,地上揪的野菊花,晒干了泡的。不过我这里又脏又臭,我想你也不想进来。”

出乎他的意料,胡娇娇竟然走了进来。在牛棚的角落里,摆着一张简陋的木板床,木板床边被石头垒出了一张桌子的模样,上面摆着一个陶罐,插着一束野花,一个搪瓷茶缸子。

陆之远伸手从墙上钉子挂着的一个背包里,拿出了一样东西,递给胡娇娇。胡娇娇惊讶地发现,那是一颗糖。还是包装得很考究的那种糖果。

胡娇娇轻轻摇了摇头,“无功不受禄。”

陆之远乍一听很意外,但随后很欣喜似的,点点头表示赞许,随后对胡娇娇笑道:“这是我女儿上次来看我,带来的。现在送给你,谢谢你中午的糖饼。”

胡娇娇既惊讶又不意外,白明时的确不会眼睁睁看着旁边的人饿肚子。

胡娇娇拿了那颗糖果,礼貌地冲陆之远道了谢。

这时,白明时远远地赶着牛回来了。

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