日头越来越好，盐水浸过两个时辰就能上架晾干，干了以后吊起风干，就是醪糟鱼的原底料。
目前家里的鱼干生意分成两桩，一是专供酒楼的醪糟鱼酱，另一则是烟熏后的鱼干。
烟熏鱼干是后山上的香气草叶晒干点燃的香气熏烤，这种生鱼不用盐水泡，而是在湿润鱼身抹她自己配好的佐料粉。
烟熏鱼干不用像醪糟鱼一般再泡开晾干炸制，直接上笼就能吃，是当日在镇上她自己摆摊卖得那种。
比起醪糟鱼酱，这种烟熏鱼费些时间，但是可自家直接售卖。
目前家里收鱼都收海鱼，不拘泥品种，只要个头大，剔除鱼鳞内脏，按照分量来就好。
但是她发现黄花鱼口感更佳，而且渔捞容易，是这片海域比较多的鱼类。
想了想，她道：“娘，若是婶再缠着，你就说，我这里收鱼，目前收鲜活黄花鱼，去鳞去内脏，一斤六个铜子，她要是有我就收。”
补充道：“村里有人要是问，都能跟他们说。”
她这里结算都是当场给铜子，若是有心人勤快些，只要来，符合她要的种类，都收。
庆母笑着‘哎’一声，妯娌之间不好闹腾地僵持，昨夜丈夫又怨怪她这些年没生个男娃，不然分地的时候不至于只有三分。
要不是房有一个男丁，庆家未必能有一亩地。
庆脆脆不知她娘的心思，她不是偏心帮着娘家，逢着王家大房嫂子黄氏带着豆豆来，也是同样的说法。
三叶子又在搓小麻绳，王豆豆生得比他壮，被他娘扯着来有些不愿意，挤在三叶子跟前推这搡那的，一看就死性不改。
庆脆脆没耐心招呼她们，给黄氏说了话，起身送他们出门，“嫂子，咱们两家都分家了，按理说以前的事儿麻子和三叶子不计较，我就不说别的。但是豆豆每次见了三叶子连个叔叔都不叫，别人家怎么看王家的家教？”
黄氏脸上一僵，有些不开心。
她自己的儿子用一个隔房伯娘教训？
不过眼下求到跟前做事，不好不给面子，“是了，我回去好好教他。”
庆脆脆知道她没放在心上，不过情分尽到了。
上一辈子在县太爷后院，瞧见不少姨娘生的孩子就是不服管教，打小性子就歪地不成样子，最后都成了纨绔。
大门关上，庆脆脆一边收着竹排下的烟熏鱼干，一边跟三叶子说话，“今儿上镇上，嫂子给你买一本开蒙的书，你不能做重活，便学着认字吧。”
她原本也不认字，后来帮着主母白氏料理账册，说了不少字，正好教给三叶子。
这些时候三叶子按时喝药，吃食衣饰都不缺，瞧着小脸蛋上有了肉，整个人不再病恹恹的。
今日只忙活半天，庆母已经回家去了，下晌的时候她要带着三叶子去镇上，一来将这些天烟熏过的鱼干卖了，另一遭该给三叶子换新药，家里的铜板也不够了。
出门锁好大门，庆脆脆拉着三叶子往村口走，寻常都有牛车在那边等着拉客，路上遇上村里人问她是不是真的收鱼，庆脆脆笑着点头，“婶子放心，鱼钱都是现给，不赊欠。现在只收黄花鱼，料理干净，一斤六个铜板，童叟无欺。”
那妇人听她亲口说了，心里终于信了。
瞧着王媳妇一声鲜亮衣衫，三叶子也穿得是往日都不曾有的新衣服，两人还阔气地做了牛车，不由点头。
王家这生意可行。
——
依旧是上一回的卖鱼干的摊子，庆脆脆交代三叶子蹲在自己身侧，方解开背上的大背篓，连布巾都不曾铺开，已经有熟悉面孔的妇人蹲在跟前。
“哎哟，小夫人，可叫我等地心焦。你怎么这么长时间才来？”
是那一日出手大方，第一单开张的妇人。
当日她说自己不会做鱼，所以买了两张最大的鱼。
庆脆脆同她笑笑，“家里忙着事情，脱不开身。今日空出时候，这才来。还是要两条？”
妇人点头，眼神已经在她箩筐了来回看，“上一次那一道咸味的可有？”
丈夫吃了夸赞过好几回，夜里都宿在自己屋子里。
不仅有咸味的，这一次烟熏有几条辣口的。
临海镇人吃不惯辛辣，打蜀中来的辣椒粉不受欢迎，她手轻，只腌过三四条。
妇人一听，欢喜不已，“都要了。你这辣口的都要了，这东西放得住，我听你说吊在院子廊下，第条隔了七八天才吃，味还是没变。”
很快第一单开张，妇人一买就是七条，入账第一笔就有三百多个铜子，庆脆脆从篓子底翻出一个手掌高的竹筒。
“这是自家腌制的鱼酱，镇上的大酒楼都要，我看您大气，便送你一筒回去尝尝。”
白送的，谁不愿意？
妇人笑呵呵地接过，再三承诺下一次还来买。
不过片刻又有第客人，第三、第四、第五....
背篓里上百条鱼干很快就卖光了，最后一个顾客嚼着庆脆脆送过来尝味的样品，眼神闪过精光。
等庆脆脆收起摊子要走，这人邀她去临近饭汤馆。
“不瞒夫人说，某是个走货人，以前扁担挑着做货郎，走街串巷，见过不少东西，这鱼干还是头一遭。不知您可有意向同某做一桩交易？”
庆脆脆喝了半碗茶汤，闻言一顿，“您如今做什么？”
“山货生意。南来北往，收些山里干菜。我家在镇子东边有铺子，门脸也好认，槐花巷子第三街，第一家山货通就是。”
比起鱼鲜生意来，干菜利润实在看不下去。