江萍没做声，手里利落地把热气腾腾的羊杂汤端到小吃桌上，转身又从卤水锅里捞出一个溏心蛋递给曲老师，“今天也算是小吃铺第一天开张了，我们小老板请客，每人送一个鸡蛋。”
宋洁净惊喜地“呀”了一声。
探头过去看曲老师手里的鸡蛋，蛋白已经被卤汁浸泡成酱色，用手掰开，蛋黄还处在一种半凝固的状态。
卤蛋还是温热的，曲老师咬下一口，蛋白卤香浓郁，能吃出很香的肉味，蛋黄软浓得像是丝绸一般，卤蛋他吃过，溏心蛋也吃过，可这溏心卤蛋还是第一次，滋味很是独特。
伊凡看白建华蹑手蹑脚地在旁边杵了半天，终于忍不住出声提醒道，“你先在旁边等一下，还有5份才轮到你，你站这里挡着后面的食客了。”
第30章 溏心卤蛋 小吃摊装修事忙，胖头虎不省……
小吃铺白天要装修, 早上收摊后中午便不再卖冰煮羊。
伊凡在58同城上找了一个装修队，工人进了小吃街，死活找不到伊凡电话里说的“七星麻辣烫旁边的小巷子”，伊凡只好亲自出去接。
这可把江萍给愁坏了, 火急火燎地就去了广告公司, 不但预订好广告牌, 还做了几个路标，在小吃街几个关键的转折点都做了标记。
伊凡头上戴着一个报纸折的尖尖帽, 穿一条浅蓝色的工装裤，正拿着自己画的图纸有条不紊地安排工人师傅干活。
“两个窗户拆掉，换成落地玻璃。”
“大门拆掉, 改成落地推拉门。”
“院子里的青石板小心保护, 不要弄坏了，廊下做一排石头花圃。”
“一楼的地砖用奶黄色的哑光地砖, 阁楼上就铺实木地板。”
“...”
其中一个年纪大一些的师傅看伊凡脸嫩，便踟蹰着不愿意干活，“小姑娘, 你叫你们家大人来说，你说的这些装修材料可不便宜，你这个铺子地方这么偏, 店开不开得下去还另说, 你这一大笔装修费扔下去，可别水花都不见一个，你们年轻人呐，就是眼睛长在头顶上。”
江萍正把小吃摊收拾进院子的角落里，找了张塑料布盖上，免得装修的时候落灰。
听到他的话, 抬起头看了一眼，语气也不是太好，“师傅，她让怎么做你就怎么做，她就是老板，还要找什么大人？”
“这...”那师傅打量伊凡两眼，皮肤白白嫩嫩的，低头看图纸，纤长浓密的睫毛在脸颊上投出一片阴影，全身上下没一点烟火气，哪有半分像个开小吃铺的人。
感受到对方投来的目光，伊凡抬起头冲他和善地一笑，“师傅，这是图纸，有什么不会的您随时问我。”
工人师傅们干活的效率很高，半天下来，小吃铺里该拆的门窗就都拆掉了。
人走进去连个落脚的地方都没有，伊凡只好给宋洁净发了个信息，让她和食客们说一下，这几天要暂停营业了。
宋洁净刚从高铁站接到老父母，小吃摊上的早点有多神仙她都吹了一路了，还信誓旦旦地保证，“我明天就带你们去吃，那大肉饼，皮只有纸那么薄，里边的肉馅又软又嫩，滋滋冒油，你们可能从没吃过这么香的肉饼。”
自己把自己说馋了，咕咚咽下一口口水。
她正吹得眉飞色舞，连出租车司机都忍不住多嘴问一句，“妹子，你说的那家小吃摊是在哪里？”
宋洁净正要回答，手机响了一声，她薅起来一看，伊凡发过来一条微信。
“小吃店装修，现场实在太乱了，这几天就不营业了，具体营业时间等我通知，抱歉抱歉抱歉...”
看到这条消息，宋洁净眼眶都红了，那种感觉就是自己期待了很久的一样东西，突然就没有了，心里像被谁掏了一个大洞，空落落的。
宋妈妈一看她这个样子，吓了一跳，连忙问，“小静，怎么了？是不是工作上出什么事了？”
宋洁净哽咽着说，“小吃摊...小吃摊...暂停营业了。”
她话一出口，宋家父母悬起来的一颗心又平平坦坦地放了回去。
宋爸爸还不忘数落一句，“二十多岁的人了，还是师大的老师，为了一口吃的就哭鼻子，让你们学生看到不笑话你。”
师大一位女老师，因为一家小吃摊暂停营业，在出租车上当场痛哭。
这件事很快便在城市的哥的群里传遍了，大家猎奇打趣的同时，也都开始好奇起那家小吃摊来。
伊凡交代完装修的事项，这才想起来家里一老一小还没吃饭。
她把手揣在羽绒服的兜里，晃悠悠地和江萍一起往家走。
路过胖姐粥铺的时候，看到对面的那家奶茶店也在装修，昨天那对年轻男女正在门口低声说着什么。
见到伊凡她们走过来，女生还特开心地冲她挥了挥手，问道，“你们找到合适的店铺没？”
“嗯，找到了。”伊凡冲街道尽头那边指了指，“在这条街的尽头，也是开始装修了。”
“哈哈，那挺好，以后就是邻居了，多走动。”
“好的。”伊凡对她笑笑，“多走动。”
等伊凡她们走远了，女生便对旁边的男生说，“在小吃街的尽头，那得多偏啊，肯定不会有人去，开不了多久就会倒闭，还是我们这边位置好。”
男生手里捧着一本素描本，本子上勾画出甜品店的草图，手法纯熟，一看就是专业的。
听到女生的话，他从本子里抬起头来，用笔帽戳了戳滑落在鼻梁上的黑框眼镜，对女生说，“别那么说人家，酒香不怕巷子深。”
女生先是撒娇般地“哼”了一声，随即勾住男生的胳膊，把脸贴上去，撒娇道，“饿了，我们吃什么啊？”
男生收起素描扳，掏出手机查了一下，“附近点评最高的川菜馆是刘记小炒，就在我们斜对面，就吃那家吧。”
伊凡和江萍回到家里的时候都快一点了，晓虎蔫头耷脑地趴在鱼池边，往池子里撒进去几粒米饭，上次买回来的两条野生鱼就跃到水面上来吃。
方老头眯着眼睛晒太阳，晓虎瞅他两眼，问道，“您饿不饿？”