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开家小吃店赚钱养娃[美食]

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开家小吃店赚钱养娃[美食] 第9节
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房子确实很好,宽敞明亮,位置也合适,距离小吃街近,白雪上学也方便,各方面江萍都很满意,当即就拍板要签合同。

中介开一辆二手的小奥拓,江萍坐进副驾驶,俩人朝中介公司开去,就在出小区的时候,江萍随意往车窗外瞥了一眼,心里咯噔一下。

白建华他们一家三口正说说笑笑的走进小区,那黄头发的小三手里还提着一兜菜。

这可真是冤家路窄,白渣男简直是阴魂不散。这房子租还是不租?江萍心里七上八下的。

一会儿想,租呗,我又没做亏心事,凭什么怕他们。可转念一想,自己是无所谓,白雪天天和他们抬头不见低头见,这让孩子怎么面对?

一想到白雪,江萍一颗刚硬起来的心就软得一塌糊涂,她思索了一下,对中介那小伙子说,“小伙子,抱歉啊,那房子我暂时不租了。”

中介小伙子突然就火大了,“您玩呢?您看的房子没有十套也有八套了吧?出不起钱还要挑地段,这好不容易看到一套满意的了,现在又是怎么了?”

“对不起。”江萍低着头道歉,“这房子我真的不能租,抱歉啊,你这段时间带我看房的损失我会补贴你的,你说要多少钱。”

二手小奥拓一脚油门刹在路边,刹车踩得又气又急,轮胎发出刺耳的摩擦音,中介指着马路,怒气冲冲地吼道,“下车!”

江萍刚在路边站稳,车门一关,二手小奥拓就冲了出去,有了中介的怒气值加持,小奥拓差点跑出奥迪的速度来。

伊凡从方老头那边回到家里,江萍已经先到家了,她正低着头切和肉馅要用的葱花,眼眶红红的,小凡走进家里她也没发现。

放下东西,见江萍闷闷的,伊凡洗好手走过去接过她手里的刀,“我来吧,你别把手给切了。”

江萍顺势把到递给伊凡,自己洗了手拿起手机登上58找房子,伊凡问,“今天看的那套房也不满意?”

江萍摇摇头,随即又点点头,“满意是满意的,但你知道吗?白建华他们就住那个小区,我这不担心白雪心里难受嘛。”

不知道为什么,伊凡明明才比白雪大了三岁,要按年龄上来看,伊凡和江萍绝对是两代人,可经过这一个多月的相处,江萍一点没觉得伊凡年纪小,只觉得她沉着冷静,有什么事情也会自然地和她商量。

听到这里,伊凡摇摇头,“不行,和渣男住一个小区多堵啊,我才不想天天看到他们影响心情,珍惜生命,远离渣男!”

伊凡手里笃笃笃切着葱花,眼睛朝江萍手机上瞟了一眼,泛着银光的菜刀在她手里就跟自己长了眼睛似的,排列整齐的葱花从刀下自觉地涌出来,她抬了抬小巧的下巴,“这套可以啊,带个小院子,刚好可以放小吃车。”

“不行。”江萍的手划过屏幕,“这套太贵了,离小吃街也有点远。”

切好的葱花陇进一个大盆里放着,伊凡转身去冰箱拿猪肉出来剁肉馅,她安慰江萍道,“江阿姨,钱的事您真的不用担心,只要房子合适就行,赚钱还有我呢。”

“我知道。”江萍点点头,“但你赚钱也很辛苦,天不亮不起床,收摊回来也得继续忙活,别的像你这个年纪的小姑娘都忙着享受,就你苦。”

伊凡把猪皮剃下来放到一边,把一大块五花肉先切成条状,再逐步改刀成肉丁,她抬头对江萍笑笑,“做自己喜欢的事情怎么会苦呢?我现在做的这些事,不给钱我也愿意做,何况做好了还有钱赚,那就做得更开心了。”

听她这样说,江萍也跟着笑了,“你这孩子,性格怎么这么好?”

这还是伊凡第一次听到别人夸她性格好,在仙界的时候她可是出了名的臭屁脾气,谁都不理,每天就琢磨着人间的美食,仙女们喝风饮露,没人吃她那油汪汪的大肉饼,时间长了也便没人愿意和她玩。

还是花魂的她越来越沉默,每天最喜欢做的事情就是在最远最安静的天际,摆一张小桌子,桌子上堆满自己做的人间美食,啃着肉饼,看日出日落。

没想到这样的境况到了人间倒是来了个颠倒,天不亮就已经有那么多人排着队等她出摊了,不管做什么,大家都吃得津津有味,伊凡最喜欢做的事不再是看日出日落,而是看大家为了得到一个肉饼耍各种可可爱爱的小心思。

要说这样的生活苦吗?她一点都不觉得苦,反而是在仙界躺在云上看风景,耳畔只有风声掠过的时候更苦。

伊凡把这些天剔下来的猪皮都存了起来,到今天已经有一小锅了,猪皮先汆一遍水,捞出来反复洗净,再用小钳子拔掉猪皮上的毛。

晓虎看了会儿动画片,跑过来趴在餐桌旁看了看,小圆脸上写满疑惑,“为什么要给猪皮拔毛?”

“嗯...”伊凡想了想,“长毛不好看,拔了漂亮,跟漂亮阿姨们拔眉毛一个道理。”

晓虎点点头,若有所思。

拔干净毛的猪皮扔到锅里,加生姜、大葱和料酒再煮十分钟,之后捞出猪皮洗干净,把猪皮切成1厘米左右宽的细条。

切好的猪皮找一个不锈钢小盆盛上,盆里加清水、盐、鸡精、生抽、香叶和一小块八角,之后上大火蒸着。

江萍在58上看了半天房子,没看到一个合心的,盯着手机看了半天,眼睛又酸又涩,闻到空气里一阵清香,抬起头问道,“做什么呢?”

“猪皮冻,明天早上我们做灌汤小笼包吃。”

第14章 门钉肉饼 白雪怒揍狗男女

白雪学校放假两天,下周一期末考试,今天不上课,她还是起了个大早,外边的天黑黢黢的,伊凡和江萍已经在厨房里忙忙碌碌了。

江萍一边用砂锅熬着小米粥,看一眼伊凡那边,见伊凡正把昨天熬好的猪皮冻切成小丁状,和剁好的肉馅一起搅打。

她转身搅着锅底,心疼道,“随便吃点肉饼不挺好的吗,干嘛还费那个劲做什么灌汤小笼包,你4点就起床开始忙活了吧?”

说完话,江萍一转身,看到白雪站在厨房门口,眼放绿光,跟一头小狼仔似的,江萍吓了一大跳,“今天不上课怎么不多睡一会儿?”

白雪叹一口气,一脸正义凛然,“勤奋使我早起。”

江萍白她一眼,“是食物使你早起吧?”

白雪被亲妈戳破,也懒得再装了,挤到伊凡身边,紧紧地挨着她,“小凡姐,做灌汤小笼包啊?多放点肉馅,再来一勺。”

“走开。”伊凡冲她挥挥手,“馅放多了待会儿蒸的时候要爆炸的,小孩子什么也不懂,瞎说什么?”

白雪不愿意了,“不懂可以学嘛,您不得歧视缺乏生活经验的青春美少女啊。”

伊凡到处看了一圈,一本正经地问,“青春美少女在哪儿呢?”

白雪:友尽!

为了做小吃方便,江萍家的厨房已经改造过了,除了原来的两孔灶台,又增加了一个猛火灶,这会儿猛火灶上正煮着羊杂汤,她看了一眼挤在伊凡身边捣乱的白雪,就冲白雪安排道,“你看着点羊杂汤煮,别让汤扑出来了。”

“收到,保证完成任务。”话音刚落,白雪已经小跑到羊杂汤旁边,拿一个长柄勺缓缓搅动着鲜浓的羊汤,深深地嗅一口味道,羊肉的鲜味直冲鼻腔。

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