和朱开山等人聊完，江良就回到了厨房。</p>
现在开始，他可是要准备晚上饭局的菜。</p>
“大别山地区的美食么？”</p>
江良对大别山了解的不多，</p>
只知道那里，会出不少将军。</p>
但系统，已经在他脑海里提供了不少大别山特色菜的菜谱。</p>
干豆角烧肉、青菜豆腐渣、冬笋烧肉、元宝肉、蒿子粑粑……</p>
都是一些山区的特色菜。</p>
江良开始拟菜单。</p>
最后，决定来个十菜一汤。</p>
不仅有本店的镇店名菜，</p>
还加了他现在可以做的大别山菜肴。</p>
“王师傅，麻烦您帮我打打下手了。”</p>
江良笑着请主厨帮忙。</p>
如果没有王师傅，今晚的菜，可没有那么快做出来。</p>
王师傅也知道，今晚东家是要宴请重要客人。</p>
“行，鲁菜就交给我吧，保证客人挑不出毛病！”</p>
江良笑道：</p>
“那就谢谢您了。”</p>
到了快傍晚的时候，江良就已经开始切菜备菜了。</p>
大别山的菜，没有鲁菜那么考验工艺。</p>
基本就是材料和做法不同，</p>
能让领导吃出家乡的味道。</p>
“江良，可以准备烧了，一郎已经去接那位公家领导了！”</p>
朱传文进来，喊了一声。</p>
江良点点头，立马开始烧菜。</p>
他要做的，就是在客人上桌不久后，立马上菜。</p>
然后自己再进去，一起商讨制糖厂成立的细节。</p>
他最先开始做的，就是冬笋烧肉。</p>
北方人很少吃这道菜。</p>
?他也是找了几个摊位，才找到冬笋的。</p>
烧肉，也是买了上好的猪肉。</p>
冬笋就着猪肉，在锅子里吨吨吨地煮沸声，让所有后厨的人都咽了下口水。</p>
这味道，实在是香啊！</p>
而且，感觉这个菜很下饭，</p>
光是这一道菜，就能就着米饭吃三大碗。</p>
接着，江良又统筹时间安排，</p>
开始制作蒿子粑粑。</p>
这时一道加入野菜的点心。</p>
做法不难。</p>
江良把野菜加入米粉中，调配好比例，再加入一点调味品，</p>
就放上蒸笼开始蒸。</p>
随着香味的飘散，不少后厨伙计都开始咽口水了。</p>
这道野菜做的点心，怎么能这么香？</p>
接着，江良又开始烧元宝肉。</p>
这道菜的主要原料，</p>
就是鸡蛋和五花肉。</p>
制作出来的菜品，形状酷似元宝，所以叫元宝肉。</p>
不仅好吃，寓意也好，是大别山附近的人，过年才能吃上一顿的菜。</p>
这道菜，连王师傅都闻着有点流口水了。</p>
“江良，这道菜，以后你可要教教我啊！”</p>
王师傅不耻下地说道。</p>
他早就明白，江良的厨艺迟早是要超过他的。</p>
自己也顶多是在一些鲁菜细节上，比江良多了点钻研。</p>
江良笑道：</p>
“行！”</p>
这时，朱传文再次跑进来，说道：</p>
“江良，可以上菜了！”</p>
江良拿起勺子，敲了敲锅，说道：</p>
“这道豆腐渣青菜做好我就上来！”</p>
……</p>
朱家饭馆，二楼，雅间内。</p>
朱传文和朱一郎正在和主管轻化工业的领导细聊。</p>
“老，这次，没想到您会直接过问这件事。”</p>
坐在上位的，是一位头发有些花白的中年人。</p>
他长得魁梧，一双眼睛里，炯炯有神。</p>
他的两边，坐着两位年轻人，是他带来的秘书和留学归来的专家。</p>
王老笑道：</p>