朱开山点头道：</p>
“那好！从今往后，你就单独起一个灶。”</p>
“我让王师傅教你饭馆的名菜，以后，你就是我们厨房的厨师了！”</p>
江良摆摆手，说道：</p>
“这...不符合规矩吧？”</p>
“再怎么，我也得学个一年半载再上灶吧。”</p>
朱开山笑道：</p>
“我这是对你小子有信心。”</p>
“你这么机灵，怕是早在老家饭馆的时候就偷学了不少菜吧。”</p>
江良呵呵一笑，没有反驳。</p>
这样也好，起码有个理由，能给自己会做饭馆菜找个理由。</p>
“那，我就谢过朱叔信任我了。”江良抱拳说道。</p>
朱开山摆摆手，说道：</p>
“我还得感谢你，保住了我们朱家饭馆的幌子呢！”</p>
他环顾四周，问道：</p>
“我这个提议，你们有什么意见吗？”</p>
后厨的人纷纷说道：</p>
“掌柜，我们怎么可能有意见。”</p>
“江良今天要是不出手做这道油炸冰溜子，饭馆就难起来了，饭馆不火，我们工资也不会高到哪里去啊。”</p>
“是啊，对江良，我们是服的。”</p>
江良笑着看了看这帮后厨的老乡。</p>
现在的年代，大家心思普遍单纯。</p>
像江良这样靠着能耐，破了规矩的，他们是心服口服。</p>
“好！”朱开山也只是走个过场，算是帮江良确定下后厨地位，“那以后，江良就是我们的二灶师傅了！”</p>
大家纷纷鼓起掌来。</p>
朱开山笑着说道：</p>
“江师傅，那就麻烦你，先把今天的油炸冰溜子给做了吧。”</p>
“外面好多客人都想吃啊。”</p>
大伙哈哈笑了起来。</p>
江良满怀信心地说道：</p>
“好，我今天就光做这个油炸冰溜子了！”</p>
就在江良准备上灶的时候，大堂伙计跑了进来。</p>
说道：</p>
“掌柜的，有桌客人非要点江良做菜，小炒什么的，都要让江良做。”</p>
朱开山问道：</p>
“谁啊？”</p>
大堂伙计说道：</p>
“就是昨天请咱们喝酒的徐老板。”</p>
听到徐慧真的名字，后厨所有男人都默契地点头。</p>
然后神色玩味地看着江良。</p>
朱开山心知肚明，笑呵呵道：</p>
“看来江良今天不止得做冰溜子了！”</p>
“行，你就单独给徐老板做一桌菜吧。”</p>
“小炒不难，到时候出菜前，让王师傅尝过就行。”</p>
江良点头答应了下来。</p>
接下来，他不光要做客人们都想吃的油炸冰溜子。</p>
还按照徐慧真点的菜，做了几道热菜。</p>
看着菜单，江良也笑了。</p>
徐慧真还真是贴心，点的都是一些家常菜，仿佛是怕江良不会做店里的大菜。</p>
江良熟稔地炒起菜来。</p>
后厨的伙计一看江良的动作，就知道他这做菜本事，其实早就有了。</p>
之前让他切菜，还真是埋没了他。</p>
“牛肉炒芹菜，出锅！”</p>
江良一个拉勺，将菜装在了盘子里。</p>
大师傅过来，拿筷子尝了一口。</p>
竖起大拇指，道：</p>
“可以，味道很正。出锅吧。”</p>
江良想着让阿宝帮忙传菜，但是阿宝却挤眉弄眼了一下：</p>
“江良，要不你自己给徐老板上菜？”</p>
江良笑骂了一句，没有拒绝，自己端着菜去大堂了。</p>
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