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两界互穿:洪荒传

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第十五章 水云间
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眼神空洞的林筱。

坐在餐厅办公室的椅子上无力地靠着。

掉落的手机也没有捡起。

直到许久过后,女经理敲响了她办公室的门。

“店长,董事长和陈秘书来了,而且之前那个骗子……被您当成骗子的人也跟在一块。董事长的脸色可不好啊,店长咱们怎么办……”

满额头冷汗的林筱,起身开了门。

神情极为慌乱地快步下楼。

看着在餐厅包间落座的董事长,神情冷漠地斜眼看着自己。

林筱喘大气道:“董事长对不起,我真不知道您怎么会和他……”

“你给我闭嘴!站那儿就好!”

熊老板一声有克制的呵斥,吓得林筱原地罚站,就连呼吸都生怕大声了一点。

连同餐厅的其它服务员,经理和钢琴师也全都噤声。

林筱已经在旁边流起了眼泪。

不知是真的在悔恨,还是企图博取同情。

“你的行为已经触及了经济犯罪,要不是电话没有录音,我非得把你送进监狱不可!”

“不要啊董事长,我一个女孩子好不容易拼搏了整整三年,才终于当上这个店长的,求求您就给我一次机会吧,这个月,啊不,往后三个月的工资和奖金我都不要了,熊董您……”

熊老板一拍桌子,林筱还是立即停住了嘴。

稍稍平复情绪后。

熊老板客气地与许悠说道:

“先前咱们以一百五十块一斤“鹿肉”的供销合作方式,我觉得丝毫没有体现出我对许先生的感激之情。

所以我想,在原本与集团供销合作的基础上,再分出这间长沙店百分之三十的分红,让许先生您做店长,全权管理。”

“这……是不是太贵重,也太草率了一点啊?我没有这方面的管理经验。”

许悠不免挠了挠头。

“比起我熊某人女儿的性命,以及许先生雪中送炭的恩情,区区一间餐厅百分之三十的分红何足挂齿?

并且只有这样,才能从根本上让许先生您与我们捆绑在一起,也无需再担心因为经济问题,而让我们失去优质肉品的独家供应。

我们集团在京城、粤东、魔都、深市、长沙等一线城市都有餐厅分布,无论许先生选择哪一间,我都可以随时调动该餐厅的职务变更,陈秘书会辅佐你的。”熊老板瞥了眼还在抹泪的林筱,道:“不过想想还是长沙店好一点,毕竟,已经有位置空缺出来了。”

哭花了妆容的林筱,顿时抬头想要哀求不要。

但熊老板冷漠不做理会。

她也只得闭上嘴。

许悠四周打量了一下餐厅的精致装修和员工们。

接手这家餐厅或许也有利于保密自己的兽肉来源。

便说道:

“那我还是选这家店吧,毕竟让别处的店长无缘无故地调来这里,既受了委屈,又耽误了工作。”

熊老板点了点头,转而与林筱说道:

“从现在开始,你的职务就地被革了,并且我会把你的事迹告知给hr联盟,今后你休想再进入管理行业!待会拿了工资就给我走人吧。”

一句话,彻底给林筱判了刑。

也让她无话可说。

不久后,合同逐一签订下来。

从现在开始,许悠便拥有了这家高档餐厅百分之三十的分红股份,以及这家餐厅的人事任命,以及店长级的所有管理权限。

一天之内便换了领导。

而且新领导还是个穿着帆布鞋、单衬衣,连件西装()

都没有。

餐厅的员工们无不在心中感慨世事无常。

接手餐厅后。

拥有餐厅百分之三十分红的许悠,自然是希望餐厅能尽快借助洪荒兽肉开始赚钱的。

不过许悠也明白。

熊老板给自己店长这个职位,其实只是挂名而已。

真有什么想法也难以实施。

不过许悠也显然低估了一个上市集团的真正能力。

只单纯判断出国风才是趋势,想要去除水云间西餐厅风格的许悠,却通过陈秘书的一系列操作,见识到了一个上市集团强大的营销和资源利用能力。

正式开发兽肉创收之前,餐厅经历了谋划已久的根本性改造。

集团首先改变的。

就是将餐厅原本针对的主体目标,从宽泛的高收入人群,更细致地变更为有宴请需求的高收入人群或公司。

因为单纯依靠有钱人的随机消费。

以及普通人的打卡体验。

没有强大吸引力或特色的餐厅,注定无法脱颖而出。

而宴请,对于项目洽谈、合同签订,以及巴结人脉等有需求的人群来说,那就是对口服务。

尤其是在拥有高度一致性,习惯在饭桌上谈大事的国内。

代表集团行事的陈秘书,除了将餐厅原本的养生主题宣传广告,变更为了宴席主题。

并加大了广告的精准投入。

借用集团的影响力和人脉手段,无论大小尽可能搜罗城里投资商和各销售行业的联系方式,做成类似各行各业名片的总览,再投送给众多或有需求的工厂老板、劳务中介和业务、销售等人群。

并调整餐厅菜单,更换掉了大部分在药理上可被洪荒兽肉替代的菜品,以及增加了更多符合本地食客口味的传统湘菜菜式。

另外还根据价格不同。

推出了服务、酒水食材、餐位等档次均不相同的宴请套餐。

并给这方面的消费者提供更深层次的“牵线搭桥”服务。

此外。

为了能在如今众多西式餐厅大行其道的环境下,体现出自己餐厅的特色。

还用了一个多星期的时间。

将餐厅的一、二楼做了改造。

将原本照抄西餐厅的装修,改成了仿古的传统国风。

地板嵌入流水的石渠、水里养着成群的锦鲤;矗立水中的石山汨汨淌着流水,再在周遭点缀几簇富贵竹。

内里能见到的服务员,也都是身着传统服饰的襦裙,且是姑娘们居多。

餐厅中央的钢琴,也给换成了古筝、琵琶、葫芦丝这样的传统乐器。

遮光的窗帘,也都改成了上下可收展的卷轴水墨古诗词。

如此。

不东施效颦,不盲目追捧西方,主张自己文化的餐厅。

便是集团对当前形势判断后的方向转变和应对。

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